John Myers
Contents
show
Ingredients
- 1 Caput (small) Seres nova brassica
- 2 PC. ova cocta,
- 1 PC. Vere cepe recens
- 1 tbsp Kernel (HELIANTHUS, cucurbita, pistacia, etc.)
- 100 ml lactis
- 2 tbsp herba vinegar
- 1 tsp Sinapis medium calidum
- salis
- Sugar
- Nigrum piperis
Instructions
- Sinensium caulem durum a brassica removere et folia in denudat secare. Ova cortices, vitella in patera pone et albumina ovorum in parva cubes secant. Vere caepe in annulos secare.
- Messura vitella ovorum in patera cum furca. Adde cremor, acetum et sinapi, excita et condimen cum sale, piper et saccharo.
- Primum adde anulos vere caepe, lapides et cubulos albos et omnia simul misce. Tandem complicare in brassica Sinensium denudat.
