John Myers
Scelerisque Panna Cotta cum Scelerisque Parafit et American Cookie
Perfecta scelerisque panna cotta cum parafito scelerisque et crustulum americanum recipe cum imagine ac gradatim instructionibus simplicibus.
Nam scelerisque panna cotta:
- CLXXX g Ruby scelerisque
- LXXV ml, flagellari cremor
- 225 ml lac
- CL g mascarpone
- IV p Gelatin
- CXXV g sugar
Nam scelerisque parafit;
- C g Scelerisque coloris
- 200 g Crepito
- CL g mascarpone
- 2 Pc. Vitellis ovorum
- L g saccharo pulveris
- I tbsp Rum
- Grated tonka fabam
Nam crustula Americana:
- XXX g Portam
- 125 g butyrum
- 50 g Sugar brown
- 65 g Sugar white
- 2 Pc. Ova
- I tsp Pistor nitri
- I tsp Salt
- I packet Vanilla sugar
- 120 g Scelerisque (lac obscurum et totum)
- I handful concisi amygdalarum
- 1 tbsp Cocos
Nam scelerisque panna cotta:
- Inebriat gelatinam aqua frigida. Cras scelerisque scelerisque ante. Misce lac et saccharum in cacabulo flagellari et ad ulcus affer.
- Deinde tolle aeno calorem, exprime gelatinam et absolve in ea.
- Now add the chopped chocolate and let it melt while stirring. Let the mixture cool down a bit, but don’t let it set, and then stir in the mascarpone.
- Formas imple et frigidas per tres saltem horas in armario frigidario, si necesse est breviter congelamare, ut mixtio facilius a forma removeri possit.
- Tum egredere et cum fructu novo, si voles, cole.
Nam scelerisque parafit;
- Colligat parfait fingunt in freezer. Scelerisque socolatam contunde et in paulo cremor (approx. 1/3) in aqua balnei dum agitando liquefaciunt. Caetera percute donec cremor rigida.
- Ovorum vitella cum vico saccharo in patera metallica usque ad levia verberabis. Excita in scelerisque et, si voles, aestus fabae rum et tonka et verbera super balneum aquae calidae donec cremeo.
- Tum ovum cremor in aqua frigida balneum excita. Complicare autem in mascarpone flagellari cremor et donec mixtio CRINITUS formatur.
- Imple massam parafamenti in formam prae-frigidam et eam in freezer per 12 saltem horas constringat. Parfait in aqua calida breviter antequam serviat pone, quo facilius parfamentum verteret.
Nam crustula Americana:
- Percute butyrum cum saccharo albo et bruno et sale usque ad spumosum. Adde ova et saccharo vanilla et pergere usque ad cremorem concitare.
- Adde farinam et nitro coctum. Farina solida et obdura. Nunc scelerisque, Cocos et amygdalas in ariete misce. Pone conspersam in frigido loco circiter 3 horas.
- Parvas pilas formare, pone in coquendis scheda in coquendis chartis saepta et deprime. Satis spatii relinquas ut crustula multum dissolvant. Maximum of 10 crustularum per repositorium est indices.
- Coquamus ad 180 ° C pro approx. 8 minuta. Marginibus levis brunneis debet esse et nucleus crustulorum adhuc humidus videri debet.
- Eas e clibano tolle et diligentissime valde fragiles sunt, easque in tectorio refrigerandi pone. Aliquantulum temporis quiesce, et tepidum, si placet, cole.
