John Myers
[lwptoc]
Recipes ad Nativitatem Domini crustulum fere non adesse, cum illis opus est. Itaque quinque crustula classica in Adventu pistrinum collocavimus, quae simplex et coloratam laminam vere tentantes efficit. Potes simpliciter coquere.
Class aptent crustula: vanilla ornamenta sunt in classicis recipes
croissantes lunatum classica sunt quae in bracteis nataliciis nataliciis non deesse debent. Secretum suum: CRINITUS et lux, proprie liquescunt in ore tuo. Ratio: Sine ova coquuntur.
- Ingredientia circiter 50 incrementa vanilla: 120 g saccharo triti, approx. 3 g bourbon vanilla, 150 g amygdalae subtilissime tritae (usus amygdalarum depilatus ad ornamenta leviora), farinae 300 g (type 550), 200 g margarine vel butyrum in frusta.
- Praeparatio: Misce saccharo puluerem cum bourbona vanilla. P. LXX pone in patina.
Reliquas 50 P. sacchari bene cum ceteris medicamentis misce et macera. Hoc facillimum est cum manu turpis, deinde cum manibus tuis lotis, puris. - Involve farinam in ffoyle coquina aut peram freezer et eam in fridge relinque saltem 2 horas.
- Tum fragmenta circa nucis iuglandis magnitudinem a massa disiunguntur, et globulos in volvulos circiter 5—7 cm longos effinges, quos tum in parva ornamenta formabis, ad extremum apicem versus.
- Procul croissantes pone in lance pistoria quam antea charta pergamenae instruxit.
- Nunc potes croissantes in medio fasciae coquere circiter 15 minutas circa 170 gradus aeris circulandi.
- Sinite scilis breviter refrigerandi et volve, dum adhuc calidum est in vanilla vico saccharo praedito - vel ad versionem minus dulcem, pulvere croissantes levissime utendo cribrum coquina.
Nigrum et album crustula
Semper sunt oculi auceps. Elige simplices, convolutos, rotundos variantes classicorum nigri et candidi pastilli, et cito finem depascens tuum habebis. Peculiaris notae huius recipe triticei tota est.
- Ingredientia circiter 40 crustula nigra et alba: 250 g farinae betae (tritici vel farri), 1/2 teaspoon cremor tartari, saccharo 75 g fuscus, 1/2 utrem butyri et vanillae conditurae, ovi 1, 130 g butyri in. frusta, 1 ternum salis, 20 g Cocos, 10 g rum, ovi album 1, sacculum freezer, magnitudine approx. 30 x 25 cm
- Praeparatio: Primo miscere farinam, coquere pulverem, et saccharo.
- Adde butyrum, condituram, ternum salis, et commisce omnia.
- Aufer dimidium farinae (approx. 250 g). Cocos conspergunt, et rum in reliqua parte dimidia.
- Partes farinae pone in sacculo freezer et pones eas in fridge circiter horae.
- Tum frusta farinae in saccis freezer evolvunt ad totam superficiem operiendam. Deinde sacculos plasticos ad margines incide et superiorem partem remove.
- SCOPULA albumen ovi et decutiat super superficiem fermenti linteum leve.
- Pone nigram schedam massam super lucem unam, semel longitudinis dimidiatum, et inde volvunt duo volumina compacta ab initio longiori parte.
- Pone rotulos iterum in reliquo cinematographico plastico et iterum refrigerant circiter 30 minuta.
- Tunc circiter 20 circiter orbiculares secare potes, bracteas ex unoquoque volumine (circiter 0.5 mm crasso) collocare et in lance coquente in charta coquente inclusam collocare.
- Opus pistorium nigrum et album ad 175 gradus Celsius in medio eculeo circiter 12 minutas coques.
Cocoes macaroons
Amatores Cocoes, sunt haec macaroones delectamenti cum lymphatico citrino. Aliud commodum: opus pistorium non multum temporis ac facile est.
- Ingredientia circiter 50 macaroons parva: lagana 50 pistoria, albumina ovorum 3 (ova magnitudine M vel L), 75 g saccharo fusco, 1-2 teaspoons grated cupido unius citri, 1-2 teaspoons suci citri, 1 ternum sal, 200 g. dato Cocoes.
- Praeparatio: Ictus albumina cum saccharo, sale, et succo citri in phiala cum manu mixer usque ad cervicem.
Deinde compone Cocoes grated et cupido citri in albumen tritum. - Utere teaspoon, ut ponas acervos parvas super lagana, et pones in lance pistoria saepta cum charta pistoria.
- Cocoes macaroones cocoes circiter 20 minutas circiter 160 gradus usque ad cacumina leviter fusca.
- Sapiunt optima recentia et leviter refrigerata, quia adhuc leviter crispa sunt. Si molles fiunt in stanno repositae, breviter expedit eas iterum in clibano circa 150 gradus collocare antequam eis serviat.
