Bella Adams
Cilantro herba acuta est hominibus plus quam 5,000 annis nota. Coriandrum cilantrum modo recentem, viridem herbam et semina huius plantae in morem vocamus.
Utilissimae proprietates cilantronis in medicina vulgares diu usi sunt. Puellae antiquitus credebant, si dilectum suum tincturam coriandri darent, cor eius semper ad illum pertinere qui potionem magicam dederat ei. Hoc etiam creditum est cilantro semina immortalitatem donare.
Medicina moderna demonstravit proprietates coriandri commodiores (cilantro).
Planta in olla plantata aerem in diaetam perfecte purificat. aroma antisepticum bonum censetur, frigoribus adiuvat et pro excremento adhibetur.
Pauci sciunt quod semina coriandri mandendo ante prandium possunt processus ebrietatis retardare. Decocta recentia viridia concisa ad cutem purgandam adhibetur, et lavatio regularis cum cilantro decocta vireta adiuvat ad meliorem cutis condicionem.
Calorie contentum cilantro (coriandrum)
Contentum caloricum humi cilantro est 216 chiliocaloria per 100 g. CONDITUS herbam figuram tuam non laedet et pondus damnum in diaeta comprehendi potest. Praeterea recens cilantro corpus mineralibus et vitamins circulorum A et B implebit.
Beneficia cilantri (coriandri)
Beneficia cilantri proculdubio iacent in opulenta eius compositione, quae vitamins C, B, PP, rutinam, carotenum, pectinem, unguenta aromatica, acidum ascorbicum et macro- menta componit. Habens effectum commodi in systemate cardiovasculari, etiam processus digestionis normalizat et effusio gravium ciborum citius et facilius promovet.
Creditur quod si huius plantae semina aliquantulum ruminant, effectus alcoholis in ebrietate conspicue minuetur.
Ex parte medicinae, commoditates cilantro (coriandri) manifestantur in effectibus antisepticis, analgesicis, et cholereticis, quas haec herba habet in gastritis. Praeclarum adiutorium variis frigoribus ac etiam excrementum censetur.
Quod gingivas firmare valet, stomatitis subvenire, immo ne dente labe etiam cilantro prodest. Olea essentialia in cilantro recenti potentem anti-inflammatorem et antiviralem effectum habere possunt. Eodem tempore per urinam e corpore depelluntur commodius ad renes et vesicam.
Cilantro et contraindications nocumenti
Cilantro corpori nocere potest ulcera et gastritis. Praestat hac herba non uti hominibus qui graves difficultates habent cum corde et vasis sanguineis (arteria morbi coronaria, necnon thrombophlebitis, myocardialis infarctione et thrombosis). Mellitus et hypertensiones diabete laborantes etiam herbam uti desinunt.
Sciendum est, quod non plus quam XXXV P. de herbis recentibus manducare potes, et coriandri seminis per farinam P.*IIII.
Usus cilantro (coriandri) in coctione
In coctione cilantro ponitur herba acuta, idest aroma. Diversarum partium gustus plantae est diversa, ut diversis ferculis apta sint.
Cilantro herba valde vulgaris est in culinae multarum terrarum.
Herbae recentes quolibet macello mercari possunt et ad holusculas solent accedere. Planta habet saporem et odorem proprium, unde non multum in nova forma usus est. Ferculum cilantro dat saporem specificum qui bene est cum carne. Cum gustus et odor herbae CONDITUS satis pronuntiatae sint, pauca tantum addere debes. Paucis surculis plantae in fine coctionis additae saporem phialas dabit.
Cilantro praecipue bene accedit ad acetabula cotidiana, sicut pulmentum pisum et faba. Cilantro farti vel aliis gulae ante servientes ornatis adhibetur.
Coriandrum (semina cilantro) late in praeparatione piscium et carnium adhibetur. Sed hic usus seminum minus recte est, ut coriandrum curationi calori subiici non debet, sicut calefacta saporem amittit. Saepe additur salsis brassicae, legumina, lardum homemade.
Seminibus ferculum dant saporem modice suavem, ciboque lignoso odore ditatur addito coriandro.
Coriander maxime colendus est culinae Caucasiae. Hic additur kebabs, panis farinam, prostibulum vegetabile, ac etiam lacticiniis fermentatis.
Humus coriandri valde popularis est in coquendo, maximam vim continet olei essentialis, quod est substantia volatilis a natura et cito evanescit. Coriandrum multum terrenum ne addas, alioquin humidum et putridum vas comparabit olfactum.
Hoc condimentum ad decoctionem rotulorum brassicae et carnium minuitur.
Perfacile est cilantro ad futurum usum praeparare; satis est recentibus herbis siccescere, ac per totum annum potes aromata lancibus addere. In Germania coriandrum etiam peculiari sapore cervisiae additur.
