Clean Chanterelles - Id quomodo operatur

Chanterelles delicati sunt et debes diligenter purgare. Cantores si recte non purgantur, odorem cito amittunt.

Emundare proprie cantores - hoc saporem conservat

Autumno multi fungus venatores in silvas reducit ad capiendos cantores, pugiles et similia. Ut cantores in colligendis non laedantur, iam paucas cautelae mensuras incisis fungos accipies.

• Ante boletum delectamentum purgatio est ordo diei. Fungos aqua mundare numquam debes, alioquin nimium sapor peribit.
• Pro setis specialibus fungus utere, qui sordes et terram sensim removent.
• Si fungos tam sordidi sunt ut omnes cum penicillo capere non possis, parvo artificio uti potes. Canterellae pulvis graviter cum farina et postea fungos sedent ad pauca minuta. Farina sordes alligavit et simul efficit, ne fungos ex aromatibus perdant, cum aqua in brevem contactum veniunt.
• Deinde fungos fricabis cum charta coquina et pones in COLUM. Breviter cribrum tene sub aqua tepida, ut sordes et farinam removeas. Fungos deinde diligenter excoquatur molli linteo coquinae. Quaelibet residua sordes simul etiam defricari potest.
• Antequam fungos in caccabum penetrant, cantores pro laesione examinant et ante decoctionem abscindunt.
• Si fungos nimium multos habes, cantores condi possunt.