in

Cervus, Boletus et Castaneus Potsticker & Braised Beetroot

5 a 4 votes
Tempus currere cucurri 3 horis
Cook Tempus 3 horis 20 minutes
Requiem Tempus 5 horis
summa Tempus 11 horis 20 minutes
scilicet Prandium
coquendam Europe
servings 5 populo
calories 132 kcal

Ingredients
 

Fusce condimentum enim vegan:

  • 1 tbsp Piper mixtum
  • 1 tbsp Exaruit mixta fungorum
  • 0,5 PC. cepa
  • 2 PC. cepe
  • 0,25 PC. apio radix
  • 2 PC. Carrots
  • 150 ml vinum rubrum
  • 50 ml Portus vinum
  • 2 rami thyma
  • 3 PC. Allspice grana
  • 2 PC. caryophyllis
  • 3 tbsp lycopersiciSusceptibility crustulum
  • 4 PC. iuniperi bacas
  • 2 PC. sinus folia
  • 1 tsp Smoked paprika pulveris
  • 1 Msp nutmeg
  • 0,5 tsp Curry pulveris
  • 1 tsp Mitis paprika pulveris
  • 1 tbsp brunneis sugar
  • 100 ml vegetabilis ius
  • 400 ml Aqua
  • 1 tsp salis
  • 1 tsp piperis
  • 1 tbsp Capsicum annuum amuli
  • 1 tsp calce sucus
  • 1 tbsp SOY condimentum
  • 1 tbsp Cranberries
  • 3 tbsp Oleum de arboribus olivarum

Nam betis assus est;

  • 5 PC. cepe
  • 1 PC. Caryophyllum allium
  • 400 g Beetroot recens
  • 2 tbsp Oleum de arboribus olivarum
  • 1 tbsp lycopersiciSusceptibility crustulum
  • 150 ml vinum rubrum
  • 150 ml vegetabilis ius
  • 1 tbsp SOY condimentum
  • 1 tbsp calce sucus
  • 1 tsp De quadrupedibus jam
  • 2 rami thyma

Nam castanee et fungus ravioli quasi olla obice;

    Quia impletio:

    • 500 g Castaneae coquere parati
    • 300 g Mixta nova fungos
    • 2 tbsp SOY condimentum
    • 2 PC. Ova
    • medulla panis
    • 100 ml vegetabilis ius
    • 1 tbsp salis
    • 1 tsp terra piperis
    • 1 tsp Grated nutmeg
    • 2 tbsp Oleum de arboribus olivarum

    Nam adipiscing massa;

    • 300 g Fume triticum
    • 150 g Farina triticea (DL).
    • 4 PC. Ova
    • 1 prement, salis
    • 1 tbsp rapeseed oleum

    pro cervo;

    • 800 g Cervus retro

    Instructions
     

    Fusce condimentum vegan:

    • piper contere et leviter bibe in oleo calefacto. Adde cepam grosse concisam vegetabilem necnon cepe grosse concisas, carrotas et apium grosse concisas et colorem accipias. Adde saccharum fuscum et caramelize omnia aliquantulum. Consectetur crustulum adde et modicum assum. Fungos aridas adde et paulum torres. Deglaze cum medietate vini rubei et pene totaliter redige. Itera processum. Vinum portum adde et pene totum redige. Deglaze cum trunco ​​et aqua. Adde aromata et omnia saltem 180 minutas feruere leniter (mox feruere, noli coquere). Omnia per cribrum in aeno pone et exprime. Deinde cum sale, pipere, si opus est, calcis suco, soy liquamine et cranberries per dimidium redige. Capsicum annuum amylum.

    Betis assus:

    • Seca derasa et cepas dimidiatas in annulos, allium cortices et duriter secant. Peel betae et in octavas secant. Oleum in aeno calefacies et allium et ascolonias friges. frusta betis add. Consectetur crustulum adde et modicum assum. Adde vinum rubeum et modicum minue. Deglaze cum vegetabili stirpe. Folia thyma add. Adde salem et piper et pulmentum per LX minutas (donec betae molle sit, sed usque ad morsum firma). Temporum gustare cum pauco soy liquamine, calcis suco et cranberries.

    Fungus ravioli castanei implens;

    • Aleae ascolonias et oleum frige. Secas castaneas et eas adde. Assum circiter III minuta. In sartagine extra, fungos fuscos crasse concisos sine oleo et aquam evaporare permitto. Deinde infunde liquamen soy super illud et iterum iterumque mitte. Fungos castaneas adde, cum vegetabili stipite deglaudo, et omnia decoquunt. Sepone et frigus. Omnia miscent, nec nimis subtiliter ova miscent. Tempus gustare cum sale, pipere et muscata. Si opus est, micas adstringe.

    Fungus castanei ravioli pasta farinae;

    • Omnia medicamenta in massam elasticam conspergunt (si opus est, aqua et farina utere ad constantiam desideratam efficiendam). Circumda conspersam in amplexu pelliculae et requiescam in armario pro XX minutes. Si massa postea satis elastica non est (et frangit), in portiones manus conspergito, donec mollis et statim processus pergat. Conspergunt farinam pastam pluries in quolibet gradu cum machina pasta a viribus 20 ad vires 1 et pone in worktop levem farinam. Circulos amputa cum raviolis opportunis et in formam infunde. I teaspoon pone impletionem in medio et exprime. Semicirculus repletus creatur. Pone hoc statim in plumbi metallico farinaceo (libi plani stagni). punctis rotundis elevatis. Cum omnes ravioli formantur, disco in freezer pone. Relinque in ad minimum III horas.

    Fac potsticker la minute

    • Oleum plus in sartagine calefacies sine operculo. Glacialem raviolam in sartagine cito colloca (ne superne cadant) et basi fuscum (animadvertum, hoc interdum esse potest celerrimum). Cum gradus statius desideratus consecutus est (semper unum tolle et reprime), operculum paratum habe et dimidium cyathum aquae in caccabum funde et operculum continuo pone. Caute cum aqua oleum attingit, vapor valde calidus generatur, qui in sartagine ab operculo capitur. Post proxime. 3 ad 4 minuta (per hoc tempus diligenter sartagines subinde concutiunt) ravioli penitus vaporantur. Si aqua ante evanuit, aquam novam, si necesse est, addas. Sed aqua fine perfecte transiit. Tunc statim dispone et ministrare.

    cervi:

    • Vacuum totum cervum dorsum (vel si non convenit duobus fragmentis) in sacculo vacuo. Nec salem vel piper adicere. Coque in sous-vide fabrica ad 59 gradus pro saltem 2 horis. Preheat scutella. Diligenter pone betam in laminae parte sinistra. Calida potstickers compone in dextra 3 frusta. Venatio incide in pecias tenues et in figura ventilabrum subtus compone. Deinde infunde tertiam partem liquaminis calidissimi super cervo.

    NUTRICIUM

    servientes: 100gCalories: 132kcalcarbohydrates: 5.9gdapibus: 1.1gcrassus; 10.4g
    avatar photos

    Written by Ioannes Myers

    Professio Chef cum 25 annis industriae experientia in supremis gradus. Caupona dominus. Potus Director cum experientia creare programmata cocktail mundi-classis nationalem agnitam. Cibum scriptorem cum voce et parte propria Chef-acti.

    Leave a Reply

    Curabitur sit amet nisl. Inquisita agros sunt praenotati *

    Rate hoc recipe




    CONDITUS Pullus Pieces cum Broccoli et BRASSICA

    Crepito Carrot pulmenti cum Pullus Pectus Infula Skewers