John Myers
Faba et oryza implent, alunt, sapiunt, et parabilis sunt. Cum ad rice venit, quaesitum est, quod melius est: album oryza aut fuscum oryza politum? Is continet - sicut fabam - acidum physicum sic dictum. mineralia sibi debet alligare, et sic homines viles facere. Nunc legite quod operam dare debetis ad duos cibos praeparando ut acidum phyticum semel et pro omnibus exigatis.
Faba et rice continet acidum physicum
Fabae albae, fabae limae, fabae nigrae, etc.) et oryza multum mira nutrimenta et substantias vitales continent: Praeter ad 35 P. interdum per 100 P.*, legumina fere omnia vitaminum B, inclusa principalia, praebent. acidi folici, itemque interesting quantitas et varietas mineralium et vestigium elementorum.
Sensus realis acidum physicum
Acidum phosphate-phyticum continens energiae fons est ad germen. Semen satis calidum et aqua in promptu vivitur.
Cum primum processus germinationis incipit, enzyme phytase in grano formatur. Phytase frangit acidum phyticum solvens phosphorum in eo conditum. Haec vicissim nunc praesto sunt infantem plantam ut magnum nutrimentum ad incrementum et progressionem.
Acidum physicum vetat effusio mineralis
Quantum acidum physicum sit ad seminandum, non est necessarium hominibus. Acidum physicum impedire potest effusio mineralium ut calcii et vestigium elementorum ut eg B. zinci inhibere vel eorum usability minuere.
Hac de causa, substantia plantarum est nunc una ex argumentis gratissimis fractionis farinae albae. Cum neque farina alba neque oryza polita exteriores continet, sunt relative humiles in acido physico - farina alba magis quam oryza alba.
Album rice est humilis in substantias vitales
Quamquam farina alba et oryza alba non solum magna parte acidi physici originalis carent, sed etiam - praeter multa alia substantias secundariae plantae utilia et puritate alimentorum - etiam dimidium calcii et tres-quartas quantitatis originalis. cadmiae.
Consequenter sumi potest quod moles mineralium et vestigium elementorum quae in toto aristo producta sunt, abunde sufficit ad corpus prodesse, etiam si acidum phyticum etiam contineatur, ligat partem eius.
Acidum fiticum etiam utile est
Praeter hoc, acidum phyticum bene nunc est in via ad excutiendam eius quasi malam famam. Nuper saltem tres proprietates acidi physici deprehensi sunt quae maxime affirmativa aestimari possunt: modum moderantem habet in gradu sanguinis saccharo et etiam facultates cancer-pugnandi habet. Etiam, ut videtur, acidum physicum supponitur organismo adiuvare ad se defendendum contra radiorum nocivum.
Reponere triticum furfures cum Cocoes conspersa
Princeps in terminis acidi phytici est furfur triticeus. 3,610 milligrammata acidi physici in 100 P. frumenti productum inveniri possunt, quod in concoctione pigrae saepe consumitur. Furfures autem late excernuntur immutata, id est vix concocta, ut effectus negativos ex nimio acido phytico metuere non oporteat.
Sed etiam ad sapidum conspersam Cocoes vertas potes. Est etiam fons valde bonus asperitatis ac simul acidi physici immunis.
Quinoa - perfecta parte catino
Furfures triticum longius ab arachidis (quae non sunt nuces, sed legumen) sequuntur cum 1,336 milligrams et soybeans cum 1,250 millium. Lata medius ager variis frumenti generibus populatur (hordeum, siligo, frumentum, triticum, avenam, oryza). Valores inter 890 milligrammata variantur pro oryza integra et 1,070 milligrammata pro hordeo.
Catinum laterale saepe commendamus (quod non ad grana sed ad familiam anseris pertinet) est quinoa. Acidi physici tantum 541 milligrammata praebet, quod signanter cum recta praeparatione methodi reduci potest. Legumina sunt inter frugum et quinoa secundum acidi phytici.
Etiam album rice etiam acidum physicum continet
Quamquam pristina eius coloris species, etiam oryza polita non est omnino innocens. Continet adhuc CCXL milligrammata acidi phytici, ut accurata praeparatio acido-phytica eliminans detrimentum hic vel non possit.
Coquendo inactivates substantias noxias, non autem acidum phyticum
Praeter acidum phyticum, legumina plura continent alia, quae sanitati nociva sunt, quae praecipua est ratio cur crudi vix unquam sint, rudis admodum intolerabiles sunt, ac etiam gravia veneficii indicia in plerisque ducere possunt. .
Hae substantiae ingratae comprehendunt B. phaseolunatin, phasin et sic dicta. Enzyme inhibitores. Hoc significat quod, si hi inhibitores in corpore adsunt, munus enzymes dapibus-discentium obstruetur, quod interdum utendo difficiliorem reddere potest.
Fere omnes istarum substantiarum vel destruuntur vel inexplicantur coquendo normali — excepto acido phytico. Non est id facilis.
Faba et rice - meliorem praeparationem
Plerumque problema acidum phyticum minime novum est. Ut videtur, aliqui primitivi populi norunt admodum instinctu — probabiliter, sine umquam audito acidi phytici — quomodo granum et fabae fercula praeparare possint, ut organismo quam maxime prodesse possint et quovis modo laedere possint.
Fermentum granum
Populi Africani, verbi gratia, frequenter comedunt frugum. Fermentatio acidum phyticum (saltem magna ex parte) operatur, ut fercula fermentata valde digestibilia eorumque nutrimenta melius adhibeantur.
Qua de causa panem emas a pistore, qui adhuc cum farinae processu frugum, quod saepius fermentat, emas, vel qui pane fermentato noverat. Hi sunt plerumque pistores qui tabernas organicas suppeditant. Plerisque panis hodierni, contra, processus in junco fit et proinde acidum phyticum continet. Retro ad Africanum traditiones coquendas. Ibi, exempli gratia, milium paratur hoc modo;
Milium simile in Africa
Milium pernoctare madefactum et deinde in mixtura purgatum (forsitan eadem aqua, sed esse in tuto potes etiam aqua bibula aqua dulci reponere).
Pulmentum inde relinquitur ut alia nocte consistat in loco calido ut fermentum inire possit. Acidum lacticum bacteria, quae ubique sunt in aere, mox deducet milium polentam et acidum phyticum destruet. Tertio die leniter coquitur milium polentae quadrantis horae.
Altera optio erit miscere polentam herbis, sale marinis, leguminibus subtiliter gratatis, in pistorem schedam (pergameniis ornatam) infundere et paucis horis in sole arescere. Cogitatione, alia genera frumenti, inclusa oryza fusca, etiam hac methodo parari possunt.
Triticum simile in Aegypto
In Aegypto et in quibusdam regionibus Arabum frumentum et triticum parantur simili modo. Cishk, verbi gratia, catino fermentato ex tritico et lacte parbolo appellatus est. Coquitur triticum, iterum siccatur, de furfuribus cribratur, misceturque cum fermento ac sale. Post 48 horas fermentum tempus, massa bene mixta, in pilas formatur et siccatur.
Sed quis triduum reliquit et simplicem ferculum coquere cupit? Feliciter, acidum phyticum remotionis etiam paulo velociore modo operatur.
Praeparatio fabae et rice
Ante oryzae et fabae (vel alia legumina) coquuntur, aqua maceranda, potius pernoctare, vel etiam melius 24 ad 48 horas. Haec bibula non solum tempus coctionis satis significanter (per dimidiam fere horam) secat, sed etiam acidum phyticum (quamvis non plene). Maculae aqua decoctae in dulci aqua deponuntur et leguminum maxime.
Reducere acidum physicum
Leguminum bibula, aqua bibula abiecta, et legumina decoctionis acidum phyticum per circiter 60% reducere potest.
Acidum fiticum in canned aut concussa legumina
In hydria/canned leguminum, acidum phyticum per 40% circiter reductum dicitur.
Prius macerari, deinde coquere
Maceratam, bibula aquam abiicias. Nunc coque oryza vel legumina in aqua dulci. Ad coquendam aquam leguminum ne salem addas. Sal inhibet fabam & co. ex mollescere.
Scire potes si fabam et oryzae satis diu macerasti cum faba et oryzae grana iam satis mollia rodere possunt. Fabam autem coques et coques leniter circiter XXX ad XLV minuta, secundum rationem fabae. Proin frumenti integer etiam, varius tincidunt tempus at. Proin granum longum (eg Indici basmati vel Aenean rice) citius coquit quam medium granum et oryzae breve.
Ulcus legumina separatim
Si pulmentum aut pulmentum paras, legumina semper separatim coques et tantum addas cum parata sunt. Hoc modo alia medicamenta non patiuntur longa coctione tempora leguminum.
Sit rice macerari post coctione
Oryza in primis bene evenit si, post praecipuum tempus coquendi, per dimidiam horam vel diutius sedere potest cum operculo olla in schoetop switched-off vel iuxta cryptam clausam.
Faba et rice - biologicum excelsum valorem
Perfacile est igitur ut non solum delectamentum, sed etiam omnino simplicem cibum ex oryza et faba praeparare possit. Maxime utile est cum ambo simul comedunt, quod est popularis in America centrali et meridionali. Tum figuram dapibus magni pretii biologici accipias.
Adde quod legumina et oryza brunnea etiam glycemicum indicem (inter 35 et 45, dum album oryzae circiter 70 est) habent, easque aptas facit ut homines pondus amittere aut sanguinem saccharo graduum sub potestate retinere conentur, deinde legumina via sunt ut eant et oryzam semper regulariter addant — in modicis — ad menu tuam.
