Contents
show
Ingredients
- 2 Bulbus foeniculi, approx. 300 g
- 1 Cepa, parvus
- 1 Caryophyllum allium
- HELIANTHUS olei
- 200 ml et vinum
- 1200 ml Vegetabili stirpe
- 150 g Durus caseus, mitis
- 100 ml Creme fraiche Caseus
- Piper nigrum de mola
- salis
- pernode
- Anethum vel sectivum
Instructions
- Purgo bulbus foeniculi, et caulem excide. Tum in bracteas minutas incidi vel uti olerum scalpello in occasum pulchre uteris. Peel cepam et allium et aleam minutatim cepam tantum.
- Aliquid olei sunflore in aeno apto calefaciet et olera breviter desudabit. Deglade cum vino et breviter minue. Deinde in olerum truncum infunde et olera coque donec mollia in medio calore.
- Interim craticulae 2/3 casei (leniem Appenzeller habui) reliquas in cubulos minutissimas incidi et abjicio.
- Nunc pulmentum infunde per cribrum in aliam ollam vel olera expiscari!! et misce cum caseo dato et calefacies in furno preheato ad C°.
- Iterum ad ulcus pulmentum infer breviter et aufer caminum. Excita in crème fraîche et caseum cubicum et tempus cum Pernod, pipere et sale;
ad inferes e
- Pone vegetabile et caseum mixtum in pulmenti calice et super illud calidum funde, ornatis cum portorio vel aneto ....... utere tua cena.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 48kcalcarbohydrates: 1gdapibus: 1.6gcrassus; 3.1g