John Myers
Contents
show
Ingredients
Bubulae vitta;
- 700 g Bubulae vitta
- salis
- piperis
- allium
- rosmarinus
- 100 ml oleum,
Vinum rubrum liquamen;
- 400 ml vinum rubrum
- Condimentum stirpe
Roris potatoes:
- 500 g potatoes
- salis
- piperis
- Oleum de arboribus olivarum
- rosmarinus
Instructions
- Pro potatoes rosmarinis, lava potatoes et quartam vel octavam (secundum magnitudinem) cum cute. Sal et piper potatoes in patera et marinate cum oleo olivarum. Pande in pistoria linteum, pone roris marium inter et coque ad 200 ° C pro 25-30 momentis.
- Vitta bubula incisa in 1.5 cm lata frusta et tempore cum sale et pipere utrinque. In sartagine allium et rorem cum oleo calefacies et infulam utrinque 2-3 minutas friges. Tunc calefacies in patella in furno vel in camino ad C°C.
- Ad liquamen vini rubei, patellam cum vino decoques et bulliat per 2-3 minuta. Crassitudine liquamine stipite si opus est. Si libet, gramma mellis addere potes parum suavitatis.
- Sume de furno potatoes et ministra cum infula bubula et liquamine vino rubeo. Folium sem, ut intubus, bene habet. Bon Appet
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 134kcalcarbohydrates: 5.2gdapibus: 9.5gcrassus; 6.9g
