John Myers
Contents
show
Ingredients
- 750 g Partes leporis
- 2 cepe
- 3 allium caryophyllis
- 3 crustae radix gingiberi
- 5 Carrots
- 1 bulbi foeniculi
- 4 potatoes
- 3 tbsp Dijon mustard
- 250 ml Plum vinum
- 250 ml vegetabilis ius
- 10 caedit
- piperis salis
- Berbere aroma mix
Instructions
- cepe dice. Peel allium caryophyllis et in segmentis incidetis. Carrotae et faeniculi in magna frusta secant, potatoes vel quadrantem dimidiant - secundum magnitudinem.
- Tempora leporis frusta cum sale, pipere et berber valente, mixtum spice cum paprika, coriandro, allium, gingiber, cepe, macis, caryophyllis, pipere cayenne, amomo, feno Graeco) et penicillo cum sinapi. Tum leporis carnes cum cepis, allio et zinziberis in oleo modice friges.
- Carnes de sartagine sume, et addite prunum vinum ad ustum sartagine, modicum minue, et stirpi vegetabili adde. Deinde adde concisas herbas et putat, paulum si opus sit, et carnes superpone.
- Pone operculum et pone torrem in furno preheated ad 150 ° C (summum / fundum caloris).
- Fry per horam, deinde liquamen super carnes levigant et sine operculo in aliam horam coques. Rursus cibum semel, et liquamen super illud effunde.
- Cum caro factum est, olera et liquamen condiunt ad gustum, forte addito sale, pipere et sinapi.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 33kcalcarbohydrates: 5.5gdapibus: 0.4gcrassus; 1g
