Contents
show
Ingredients
Piscis Havel
- 250 g Salmon (salmon)
- 500 g Pikeperch vitta
- 2 tbsp butyrum
- 1 fasciculum anetum
- CITRUM sal
Lacus et cursus equorum crepito
- 3 PC. Apple
- 1 tbsp nucis oleo superlinire
- 1 tbsp brunneis sugar
- 1 PC. Horseradish recens
- 2 tbsp Creme fraiche Caseus
- CITRUM sal
- Piper de MOLARIS
Panis castaneis
- 200 g Triticum genus 550
- 20 g Aestivum conspersa
- 3 PC. Ova
- 1,5 tsp Tartari pistoria pulveris
- 4 tbsp Oleum de arboribus olivarum
- 2 tbsp Creme fraiche Caseus
- 2 tbsp sinapis,
- 4 tbsp conciderunt herbis
Beetroot papiliones
- 3 PC. Beetroot ficos
- 1 tsp CITRUM sal
- 1 tbsp RUBUS IDAEUS acetum
- 5 tsp nucis oleo superlinire
- CITRUM sal
- Piper de MOLARIS
Instructions
Piscis Havel
- Pat pikeperch vittas sicca et pone in sartagine cum butyro. Anetum concisum et aspersum est. Sauté in butyro anethi sub quinque minutis tantum (non leviter frica). Temporum cum citreo sal. Secabis bracteas salmo et volvunt ab imo ad summum. Tum in parvas rosas erigitur et figurat.
Lacus et cursus equorum crepito
- Pone pateram cum aqua frigida et sucum citri recentem expressum et medietates expressas CITREA (ita ut mala non mutentur). Peel, nucleum et poma in cuneis secare et ad aquam citream addere. Tum radere virgas equorum et craticulas subtiliter. Oleum nucis iuglandis in aeno calore cum pomis et saccharo. (Non debent vertere fuscum, sed admodum mollem et quasi liquamen pomi coctum esse.) Sit liquamen refrigeratum et bene craticulae craticulae admisce. Ovile in creme fraîche et tempore cum sale et pipere citreo.
Panis castaneis
- Lava herbas et nent arida. Tum dure secant et sepone. Farinam cum omnibus medicamentis in cibo processus misce. Complica in herbis, tortam cum coquendo tundendo et imple in ariete. Tap in sartagine et contenta in worktop bis vel ter ad vitandum foramina et bullas in pane perfecto. In medio eculeo coquamus in furno 160 gradus pro 30 minutis. Panis leviter browned. Pistorium tempus diutius in furno pendens potest. Frigidus sit et deinde in taleolas incidatur.
Beetroot papiliones
- Peel betae cum peeler. (Sensum facit ut chirothecas gestare, alioquin digiti tui valde rubent.) Sece derasas betas in crustas crassas et aquam ad furunculum in aeno magna afferes. Adde salem et amet acetum et coques pecias circiter XXX minutas (non nimis molles). Cum firmi fuerint ad morsum, tolle eas de olla et pat arida linteo coquina. Excide papiliones cum dromone et pone in phiala. Condimentum citreum cum sale, pipere et oleo iuglandi.
serviens
- In medio lamnae pikeperch elixum pone, ad laevam eius (in parvis phialas vitreas) pomum et cremor equinum. Flores salmonum iacent sub pikeperch. Betis papiliones stridores in ius ejus. Panis ad ripam venit.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 266kcalcarbohydrates: 12.7gdapibus: 12.7gcrassus; 18.4g