John Myers
Contents
show
Ingredients
- 600 g Hokkaido cucurbita
- 1 PC. cepa
- 1 PC. Caryophyllum allium
- 2 cm gingiberi
- 2 tbsp Ghee vel Cocoes oleum
- 3 tsp Indian requirunt crustulum
- 400 ml Cocoes lac
- 500 ml vegetabilis ius
- piperis salis
- 2 tbsp Brown granum sinapis
Instructions
- Core cucurbita et concidito duriter. Cortices et gingiberi subtiliter secant, cepam et allium. Cale ghee in aeno magno et sauté cepam et allium in ea. Adde cucurbita, gingiber et farinam aucupari et breviter frige.
- Deglaze cum trunco et lac cocount et wisi teguntur circiter XV minuta donec cucurbita mollis est. Puree pulmenti cum manu blendo, et saturitatem desiderabilem cum sale et pipere.
- In sartagine sine adipe assa breviter semina sinapis donec olfaciant et adusta sint (cave: semina salire possunt ;-)) et pulmentum perfectum spargere.
- Omnes Indi panes vel flatbreads bene habent. Si libet, addere potes dollop acidum cremor, acidum cremor vel yoghurt ad ius.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 19kcalcarbohydrates: 2.3gdapibus: 0.6gcrassus; 0.8g
