Ingredients
- 1 mediocri medium cepa
- 1 magnitudine Piperis rubri, medium calidum
- 70 g LycopersiciSusceptibility exaruit oleum
- 1 tsp Oleum de arboribus olivarum
- 175 g ricotta
- 2 tbsp Herbae mixtae: apium, ocimum, thymum
- Sal, fortasse quidam purus pulvis et ternum saccharum
Instructions
- cepam cortices, in cubi incide et minutissime secant. Core, concidito et etiam piperis subtiliter concidito. Lycopersica modice exsangues, concide et per concide. Lava, sicca et subtiliter herbas conciderunt.
- Pone I teaspoons olei, cepe, piperis et lycopersiciSus in sartagine frigida, et postea coques super medium calorem proxime. II minuta usque translucens. Semper move et paulum salis addes. Deinde in patera et refrigescant. Deinde misce cum ricotta et herbis usque ad cremorem. Temporum cum ternum saccharo, fortasse paulo plus sal et - si vis CONDITUS - cum pulvere purus.
- Hoc conditum divulgatum gustavit magnum in pane in disco laterali, sed etiam ad implendum Involtini vel simile vel (pro pesto) aptissimum est ut in disco pastam incorporet.
- De herbis, male uti thymo versio siccata erat. Ideo addidi eum cum cepis fumare, etc., ut odorem suum melius excolere possit. Apium et ocimum recens in fine additae sunt.