Contents
show
Ingredients
- 300 g Kassel comb
- 1 ovum whisked
- medulla panis
- 1 tbsp Oleum et torreri
- 8 Corollae Brassicae recens
- 4 Cera potatoes eas
- nutmeg
- Sal et piper
- 2 tbsp butyrum
Instructions
- Crustae panis kassel (approx. 2 — 3 cm crassae). Fry in sartagine ad summam 10 minutarum utrinque usque auream brunneam. Noli nimium calefacere, alioquin ardebit panis. Salsatio plerumque non necessaria est, sicut caro sale salita est. Tempus gustare cum sale, pipere molendino, et forsitan recenter gratus muscata.
- Brassicae divide in floreas et in aqua salsa coques donec al dente et in ea macis fricabis. Perfice coctionem in sartagine et adde tablespoon butyri. Item butyrum fuscum, ac tandem super BRASSICA et potatoes. Condimentum non est essentiale propter butyrum fuscum.
- Potatoes et cortices et interficiam eos in aqua salsa. - complevit -
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 239kcalcarbohydrates: 0.8gdapibus: 18gcrassus; 18.3g