Contents
show
Ingredients
- 3 fasciculum Balsamum citrinum, circiter CCL P
- 3 increatos lemons
- 8 crustae gingiberi
- 3 L Aqua
- 2 kg Sugar
- 1 packet citric acid
Instructions
- Eos igitur in horto habeo, sed uvam balsami citrei emere potes in macello meliore vel foro ......... saccharo, aquam et acidum citricum in magna olla dissolvi et calefacere usque ad paulo ante coctionem. deinde addidi balsamum citrinum, caule et folium breviter incidi.. lemons fere concisis et etiam in olla gingiberi in taleolas octo incisa, et etiam... Hanc celia praeceps per 8 horas permitto, deinde coxi breviter et abstuli caminum.
- Ego syrupum calidum per cribrum advolavi et eam in utres parvas electionis tuae implevi. vinum scintillantem, aquam, ferrum, etc.