Contents
show
Ingredients
- 500 g Patina lenticula, coctione non macerata
- 2 cepe
- 1 Radix petroselinum
- 3 Carrots
- 2 tbsp butyrum
- 1 tbsp conspersa
- Sal, piper nigrum atteritur
- 1 tbsp Aceto
- 1 tsp Sugar
- 250 g tritum suillae
- 1 Ovi magnitudine M
- 2 tbsp Panis conspersa vel medulla panis
- 0,5 tsp Arida amaracum
- Quidam dato nutmeg
- 0,25 L Meatsoup
Instructions
- Coquite lentem in 1,250 litris aquae usque ad mollem circiter 30-40 minutarum. Interea cepae cortices et subtiliter concidunt. Tersus et lava radix apii et carrots et in cubi magnos incide.
- Calefacere butyrum, sauté herbas ibi et pulverem cum farina. Adde lenticula cum liquore, et coque omnia usque ad mollem. Pulmentum condiunt cum sale, pipere, aceto et saccharo.
- Carnes tritas cum ovo conspergunt, micas panis vel medulla panis, sal et aromata. Defer ius ulcus. Tritum cibum farinam in dumplings conformet et in sorbitione per X minutas condescendat. Pulmentum lenticulae cum sorbitione adde. Diligenter commisce, in laminas distribue et ministra.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 179kcalcarbohydrates: 4.8gdapibus: 8.4gcrassus; 14.1g