Fac te ipsum fricta - id quomodo operatur
Ut te ipsum faciam, duos homines debes: tres magnas potatoes, sal, coquinam chartam, et 1 sextarium olei vel 0.8 ad 1 kilogramme torreri adipem.
- Ut ex potatoes fricta, prius cortices eos, lava eos bene et pone eas in phiala aquae frigidae.
- Tum potatoes singulatim remove et primo in segmenta, deinde in fasciolis cuiusvis magnitudinis.
- Pone incisam potatoes in aquam frigidam ne brunneis coloratum.
- Interim sartagines pingues vel oleum in aeno alta calefacere potes. Temperatura circa 180 gradus attingere debet, quod in skewer ligneo bulliendo cognoscere potes.
- Pro olla, fryer alta electrico uti potes et oleum ibi calefac.
- Nunc annuum lignum extra aquam sume et chartam coquinam bene excoquatur.
- Nunc partem potatoes addere potes cum cochleari slotted cum oleo et prae-Fry duos ad tres minutas.
- Si igitur iterum emolieris annuum frustum et, post dimissionem refrigerationis, repone in oleo quinque ad sex minutas, fricta etiam crispior et brunnea erit quam si protinus per 7 ad 8 minuta coxeris.
- Denique omnia quae facienda sunt, omnia fricta in phiala confecta ponis et cum sale ad gustum permisceto. Aliis quoque aromatibus uti potes.
Vel: Etiam frictas in clibano praeparare potes
Saniorem etiam, humilem pinguem jocus est furnus coctus frictae. Hic etiam tribus potatoes duobus hominibus, tablespoon olei, teaspoon dulcis paprika, et charta coquens debes.
- Lava, cortices potatoes et interficiam de quibus in praecedente articulo. Hic tamen phialam aquae et laboriosius exsiccare potes.
- Capsicum annuum in phiala mittis, et commisce addito sale, oleo, paprika, aliisve aromatibus.
- Deinde frictas confectas in lance coquente papyro instruxit et eas in furno preheato ad 200 gradus vel ad 175 gradus cum convectione coquet.
- Post decem fere minuta potatoes semel convertere debes. In summa, dimidiam horam accipit paratos esse pro fricta.