John Myers
Fac te cotoneum cotoneum: recipe fundamentalem
Cotoneum fructus est inter malum et pirum. Tempus messis a Septembri ad Novembrem decurrit. Maturae fructus habent pellem flavam. Cruda, cotoneum durissimum, acerba. In gelata vel jam, tamen delectamentum est.
- Cras eget proxime. Cotoneorum 2 kg, citri I, 1 g saccharo conservandi 500:1, pirum vel pomi succus, et vitrea cochlearia.
- Cotoneum lava et fructum in frusta secare. Testa et nucleo uti potes. Praecipueque velox est, si cum cibo processus secant cotonea.
- Cotonea cum succo citreo misce, ut satis succus formare possit. Etiam addere potes 2 tablespoons saccharo.
- Nunc in aeno pone mixturam et aquam satis iustam adde ut pulpa non ardeat.
- Verte caminum ad summam, et cotonea coquis cotonea, assidue agitans, donec decoquatur, et in olla succus multus sit.
- Mousse per tenuem cribrum infunde et liquorem cape.
- Infunde succum in cyatho cyathum. Nunc poculum usque ad 750 ml cum piri vel pomi succo imple.
- Nunc sucum cum saccharo conservando commisce et hanc mixturam per aliquot minutas minutas coque, donec bulliente sit.
- Sume aliquid gelata et pone eum in scutella. Si non satis firmum videtur, paulo amplius coque.
- Tum gelata in sterilis, cochleae in amphoris imple.
