John Myers
Contents
show
Ingredients
Nam gratin:
- 180 g Quark, 20% fat
- 1 tsp Cibus amulum
- 2 PC. Ova
- 30 g scobis sugar
- 20 g vanilla sugar
- 40 g Amarettini
- 1 prement, mare salis
- 2 PC. Vitis ocimum
Item:
- 1 PC. matura mango
- 1 PC. Lime
Nam RUBUS IDAEUS yogurt sorbet:
- 200 g Graeca yogurt, frigus
- 2 tbsp Pulverem saccharo ad gustum
- 1 tbsp calce sucus
- 150 g Quid raspberries
Item:
- 6 PC. Nova raspberries
- 1 PC. CITREA
- 2 tsp scobis sugar
- 3 PC. Mini thunnis acetabula
Instructions
- Preheat clibano ad craticulam pertinent.
- Sorbet enim, saccharo puluerem, calcis sucum et yoghurt misce et cum raspberries congelatis in blende, ut cremeam sorbetem faciat. Primum in blender yogurt, deinde raspberries. Transferre ac repone in freezer donec serviat.
- Marina recentia raspberries cum modico saccharo et suco calcis et depone.
- Ocimum subtiliter secant et sepone, tres apices pulchros ut ornatis germen habentes. Collate amarettini et abjiciunt. Concidito mango in flabella, pone in scutellas casserole et levis cum suco calcis.
- Ova diligenter separa, albumina phiala pinguis carere debet. Quark cum amylo, calcis studio, vitello ovi et vanilla saccharo usque lenis.
- Nunc ovum album cum sale percute, donec spumans, gradatim saccharo puluerem adiiciat et donec rigida tundet. Denique ovum albumina et ocimum in quark mixtum compone, deinde tres partes amarttini super mango marinato et craticulam usque ad craticulam auream fuscam in furno (top eculeo) in craticulam exercendam distribuere.
- Pone detractam dilapsa amarettini super laminam, pone superpositam cremor glaciem, servie gratin iuxta eam. Pone duas raspberries recentes in unaquaque lamina, et FLOS ocimum ornatis.
- Imago iura: Wiese Genuss
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 146kcalcarbohydrates: 33.3gdapibus: 0.9gcrassus; 0.2g
