John Myers
Contents
show
Ingredients
ingredientia:
- Strudel farinam
- 3 tbsp butyrum
- 300 g Tritum cibum
- 2 Diced cepa
- 3 concisi allium
- 150 g Diced Bacon
- 500 g albus brassica
- 100 ml pulmenti
- 1 tsp Aceto
- Sal et piper
- amaracus
- 1 Ovum decutiat
- 3 tbsp Lac percute
Instructions
Praeparatio:
- Lava brassica alba, et incides in bracteas vel planas. Sudo cepam in butyro liquefacto, lardo et allio et etiam assato adde. Carnem tritam adde et friges, donec tritus caro bene torretur et putrescat. Misce in brassica alba et assa paulisper. Deinde infundes pulmentum cum aceto et coques, donec liquor evanescat.
- Opus pistorium tenue evolvite super linteum farinarium vel linteum tea, adhibete brassicam mixturam ad opus pistorium valentissimum et aequaliter distribue. Volvitur massam ope panni et fines simul bene comprimunt, et pones in pistoria scheda texit coquendis papyris.
- Whisk ovum et lac simul et brassicam strudelam peniculus cum eo.
Pistoria processus:
- Preheat clibanum 210° C et strudel brassicae coques circiter 30 minuta.
Tip:
- Potes etiam strudelum cum seminibus caravis condire, puluere paprika vel muscata.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 334kcalcarbohydrates: 0.2gdapibus: 13.4gcrassus; 31.5g
