Mini aubergine (etiam eggplant vocatur) tantum 5—7 cm magnitudine est et soror parvae auberginae. Forma oblonga est, et levissima, nitida, cute nigro-purpurea. Sub cute alba caro cum parvis, seminibus edulis. Rectus ad maturitatis gradum pervenitur, cum fructus pressus levi digito cedit, et cutis levis, lucida, et immaculata est.
Origin
Africa Australis.
Use
Aubergines crudum esse non possunt propter solaninam quae continent. Diversi autem sunt modi decoctionis: ustio, au gratin, grilling, trituratio. Aubergine z. B. lava, corona folium viride remove et in segmenta vel frusta desiderata incisa. Aubergine z. B. Seca in segmenta, sal utrinque, et sta circiter 15 minuta. Sal aquam et amaras substantias ex eggplant extrahit. Pro processu subsequenti, pecias cum charta coquina dab.
storage
In eggplant tantum paucis diebus condi potest. Ut in leo nisi.