John Myers
Contents
show
Ingredients
CARNIS Collum:
- 300 g II collum steaks marinated cum paprika
- 2 tbsp HELIANTHUS olei
- 2 magna urgens Sal crassum mare de mola
- 2 magna urgens Piper de mola varia
Vegetabilia miscere:
- 150 g I rubrum piper
- 150 g Viridi piperis 1
- 150 g I magna cepa
- 150 g Seres folium brassica corda
Servite:
- 2 disc herba butyrum
- Rotulis seu baguettes
Instructions
CARNIS Collum:
- Fry collum CARNIS in sartagine cum oleo sunflore (2 tbsp) utrinque usque ad aureum-brunneum, quodlibet ternum cum magno mari sale et pipere colorato, a sartagine remove, donec serviat et calefiat in clibano ad 50 ° C.
Vegetabilia miscere:
- Munda et piperis lava et minutas adamantes incidi. Peel, dimidium et cepam in frusta secare et in minutas cuneis separare. Brassica Seres interficiam in parva corda crystallini. Herbas in sartagine pone CARNIS incisas et Fry / movent-fry. Temporum cum dulci soy liquamine (1 tbsp), crassum mare sal de molendino (2 magnos urgens) et piper coloratum ex mola (2 magni urgens). Omnia scrutare / move fry pro 4 - 5 minuta.
Servite:
- Summitatem colli CARNIS cum segmento butyri herbae et mixtis leguminibus inserviunt. Servitur cum rotulis vel baguettis.
