Olivae sunt fructus olivae semper viridis quae in climatibus subtropicis nascitur. Oliva dura est, sitim tolerat, et semel biennio fructum fert.
Valor nutritionis olivarum
Olivae fructus continent 56% pinguia et olea, 23% aquae, 9% fibra, et 6% servo. Olivae principes sunt contenti verbis Vitaminum;
- Vitaminum A – 0.12 mg.
- Vitaminum B1 – 0.02 mg.
- Vitaminum B2 – 0.01 mg.
- Vitaminum B4 – 6.6 mg.
- Vitaminum E - 2.8 mg.
- Vitaminum PP – 0.24 mg.
Compositio mineralis pulpae olivae per macro- menta et microementa repraesentatur;
- Sodium - 750 mg.
- Calcium - 74 mg.
- Potassium - 36 mg.
- Magnesium - 8 mg.
- Phosphorus - 4 mg.
- Aeris – 0.23 mg.
- Ferrum - 3.3 mg.
- Cadmiae - 0.22 mg.
- Selenium – 0.01 mg.
Pondus olivarum apud homines per pinguia designatur;
- Omega 3 - 0.04 g.
- Omega 6 - 0.55 g.
- Monounsaturated acida pingue - 5.1 g.
- Acida polyunsaturated pingue - 0.59 g.
- Acida saturata pingue - 0.9 g.
Fructus non recentes, ut amarae. Amaritudo fructuum datur a polyphenolo naturali - oleuropein. Ad tollendum ingratum amarum saporem, oleae maceratae aqua salsa vel alcali curata nitri adurentia, deinde lavantur. Secundus modus est velocior et facilior, sic ab omnibus artifices adhibentur.
Differentia inter oleas et oleas
Secundum varietatem, olivae alios colores habere possunt: roseum, flavum, pallidum, viridem et purpureum. Olivae semper iuxta oleas ponuntur in cotes.
Oleae ab oleis colore differunt: olea virent, olivae purpureae. Olivae et olivae sunt fructus ejusdem arboris, sed diversis temporibus metiuntur: Olivae virides sunt fructus immaturi, et olivae nigrae maturae.
Olivae maturescunt plus temporis et impensarum, quo plus constant. Hic, chemici naturam fallere curaverunt ope oxygenii et ferri gluconatis - E579. Muria Oxygenis transit cum pomis virentibus et olivae fiunt olivae. Olea ne viret, gluconata ferri additur. Tales olivae caeruleo-nigrae apparent, cum innaturale nitet, sine fricat et dents lucent.
Beneficia de arboribus olivarum purissimum
Utilitas olearum corpori est, ut emissione sucorum digestivorum et enzymorum augeatur. In festo, optima PORTIO non est farcimen et fumosa, sed oliuarum, quae digestio in excessibus gastronomicis adiuvabit. Olivae lenem vim habent in tractu gastro, sicut microcracia in stomacho et intestinis sanant concoctionem excitando.
Oleae - munda venis
Avicenna Persa medicus locutus est de beneficiis olivarum. Olivae divitiae sunt in acida monounsaturata pingue - omega-9, quae necessaria sunt vasis sanguineis et corde. Omega-9 vas sanguineum muris tabellis cholesteroli vexatis reficit, eas elasticas, elasticas reddit et permeabilitatem ad substantias noxias reducit. Omega-9 afficit venas et sanguinem et magis facit "umorem". Acidum oleicum prohibet cellulas sanguinis cohaerere et concrescere sanguinem.