John Myers
Contents
show
Ingredients
Pasta farinae;
- 5 PC. Ova
- 500 g Viennensis Griessler
- 2 packet Sepia atramentum
- salis
- Oleum de arboribus olivarum
Salmo CONDITANEUS:
- 700 g fera salmo
- 100 g Sugar
- 100 g salis
- 0,5 PC. Aurantiaco
- 1 PC. CITREA
- 0,5 fasciculum anetum
- piperis granis
- sinus folia
- sinapi
- anise
- amomum
Vino albo spuma;
- 20 g shallots
- 3 PC. Fungos
- 2 PC. sinus folia
- 30 g butyrum
- 200 ml et vinum
- 200 ml vegetabilis ius
- 100 ml lactis
- 50 g Frigus butyrum
- piperis granis
- salis
- terra piperis
- Lemon suci
- 1 prement, Sugar
Frixum avocado:
- 1 PC. avocado
- Oleum de arboribus olivarum
- salis
- piperis
- CITREA
Aliquam et sem faeniculi:
- 1 PC. faeniculi
- 1 PC. Aurantiaco
- salis
- piperis
- Oleum de arboribus olivarum
- Aceto
Instructions
Pasta farinae;
- Atramentum Whisk saepia cum ovis. Conspergunt farinam in esculentis processus cum Wiener Griessler, sale et suffectione olei. Requiescant in armario pro XX minutes.
- Utere pasta machina ad infimum occasum evolvi et laminis rotundis excidere (3 per laminam). Operculum et omissis.
Salmo CONDITANEUS:
- Contere aromata in blender, sale et saccharo misce. Pellem et oleum de salmo removere et aspergere mixtisque aromatibus, saccharo et sale. Pone surculos anethi superne et operculum aurantiaco et CITREA crustae. Operculum airtight cum claua et refrigerandum pro saltem 12 horis.
- Antequam serviat, salmo lava, sicca et in pecias tenues concide.
Vino albo spuma;
- Sauté ascolonias et fungos cum lauri foliis et piperis grana butyro dure secant. Vinum album deglaze, et ad tertias redige. Adde stirps vegetabilis et cremor. Feruere super medium caloris circiter 5 minutes. Suspendisse faucibus tempus quam. Misce cum butyro frigido sicut ante servientes.
Aliquam et sem faeniculi:
- Faeniculum secare in bracteas, vitta aurantiaca. Servare cortices ad principale cursum (agnus scapus). Temporum leviter cum sale, pipere, aceto et oleo.
servientes:
- Dimidia avocado, remove lapidem, diligenter erue cum cochleari et pulpam in cuneis secare. Proin cum lemon et tempore cum sale, frige in oleo et "arida" in charta coquina.
- Coque pastam in aqua salsa, donec al dente.
- Iacuit acervum aureum et faeniculi acetariae in bractea, deinde patella pasta, salmonum frustum, bractea pasta, salmonum vnam, etc. In fine pone super avocado frixam, funde super eam spumam vini albi. et ornatis ocimo, nasturtio vel aliis herbis.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 221kcalcarbohydrates: 26.7gdapibus: 7.3gcrassus; 8.6g
