John Myers
Contents
show
Ingredients
Spaetzle
- 250 g Coctum potatoes
- 200 g perfecti pediculum
- 2 pars Ova (L.)
- 1 pars Allium caryophyllum grated
- 100 g Triticum genus 550
- Sal et piper
Fungorum spuma
- 1 pars Nova shallot
- 1 pars butyrum
- 2 tablespoon Susicivus virgo olivae oleum
- 3 tablespoon Exaruit porcini fungorum
- 0,25 sextarius * Ius vegetabile
- 150 ml lactis
...etiam
- 3 tablespoon Nuper dato Parmesan
- ocimum relinquit
Instructions
Spaetzle
- Craticulam bene craticulam coctam et frigidam. Misce spinach - restavit pridie - cum potatoes.
- Adde ova, allium et farinam craticulam, et omnia in PULSO excita. Si opus est, sale et pipere condies. Debet habere constantiam quatere. Circa horam maceret.
- Ad ulcus aquam infer, sale eam utere et spaetzle scalpro ad farinam in aquam pellendam. Spaetzlum circiter 1 minutum coque et super cribrum exhauries.
Fungorum spuma
- Fungorum porcini aridae secant et macerabis in aqua ferventi circiter XXX minuta.
- Cortices et scinde asellum, butyrum et oleum in aeno calefacies et sauté in eo cubes ascolonias. Fungos exhaurire, aquam abiicias, et fungos ad ascolonias adde et etiam eas vapore.
- In planta vegetabili infunde et minue dum excitando donec fungos molles sint.
- Nunc hanc mixturam in altam receptaculum imple, cremore et manu tundendo adde, donec condimentum cremeum formatur.
- Repone eos in camini ad fovendum.
- Fungus spumam imple in laminam altam preheatam, unam vel duas tabulas spaetzle superne expande, recenter grato Parmesano caseo sparge et ocimo folium ornatis.
- Nota X: Si non est superfluum spinach, sume certam quantitatem spinach et condiat farinam. (Nutmeg, piper, sal, allium etc.)
- * Link to miscet spice: ius vegetabile reloaded graned - facile ut teipsum facias
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 261kcalcarbohydrates: 8.1gdapibus: 6gcrassus; 23g
