John Myers
Contents
show
Ingredients
fera salmo
- 1 tbsp Sugar
- 1 tbsp crassum sal
- 4 piperis granis
- 4 Coriandrum grana
- 2 iuniperi bacas
- 1,5 kg fera salmo
- 1 fasciculum anetum
- 350 g Agni lactuca
Sicut rusticatio
- 80 ml oleum,
- 4 tbsp granulatum sinapi
- 1 prement, salis
- 1 prement, piperis
- 4 tbsp mel
- 4 tbsp Album aceto circumponensque
- 1 fasciculum anetum
Instructions
Salmon
- Salmon enim misce saccharo, sal, piper, coriandrum et baccas juniperi simul et cum eo salmo fricabis.
- 1 Pone fasciculum anethi in latere sine cute et pone haec duo latera inter se, ut cutis utrimque extrinsecus fiat. Totum in foil aluminium involve. Hanc sarcinam in armario pone et magna tabula lignea deprime. II diebus arduus sit et per omne subinde trucido.
- Post II dies, sume salmonum e armario, remove aromata et in tenues crustas incidere. Tum velo salmo in lactuca agni.
Sicut rusticatio
- Ad colendas oleum, sinapis, salem, piper, mel, vinum album, acetum, et anetum concisi, et lactucis et salmonum agni rorantes.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 170kcalcarbohydrates: 5.3gdapibus: 13.4gcrassus; 10.5g
