John Myers
Contents
show
Ingredients
carnem,
- 1 kg suilla ventris
- Quinque aromata pulveris
- Oleum de arboribus olivarum
Seres lacquer
- 1 PC. Grated gingiberi
- 4 tbsp SOY condimentum
- 2 tbsp sesamae oleum
- 4 tbsp Stirpe gallinis
- 2 tbsp mel
- 2 tbsp calce sucus
- 1 tbsp Sesama semina alba
- 1 tbsp concisi allium
- 1 tbsp gARUM
- 1 prement, Nanami Togarashi (Iaponica Spice Mix)
- 2 tbsp Basic textura
- 0,5 fasciculum Coriandrum subtiliter conciderunt
cucumis sem
- 0,5 PC. PEPO
- Maldon mare sal
- 2 PC. limes
Instructions
suilla ventris
- Praeparari potest ante diem: suillam ventrem fricare cum modico oleo et ternum aromatum 5 aromatum, & imple in sacco & sigillo vacuo. Coques in COMEDUS Thermalizer pro 36 horis ante 64 ° C .
- Si vis velocius ire, potes coquere per 24 horas ante 85 ° C. Suilla ventrem secare de pera, salva celia. Ventrem eluito, id est frusta cartilaginis et cortices abscinde. Ventrem in frusta quadrata secare & calefiebat. Cortice cum paucula celia e vacuo sacco in mixto et quam subtilissime misce et in matellam Silpat tenuissime sparge. Coquamus CALAMISTRATUS ad 160 ° C pro approx. XX minuta & refrigescant patitur.
Seres lacquer
- Reducere medicamenta illitae (praeter folia coriandri) in sauté in sartagine, adice textur Basic parum, si necesse est, et herbas in summitate paulo ante spargito.
cucumis sem
- Seca pepo in equaliter mediocri, frusta rectangula, et marina cum rebus, & calefacies in furno ad 50° C. Asperge cum Maldono sal & tandoori aromata proxime ante servientes.
Misomajonaise
- Para normalis fungebatur & tempore cum teaspoon miso crustulum (maybe paulo plus condimentum)
serviens
- Pone ventrem porcinum in frusta rectangula in laminis preheatis et tunica pluries cum lacque Asian Asian, adde crustam et breviter sub salamandra pones. Reliquum condimentum separatim deservire. Tum folia coriandri aspergunt. Adde misomajo quasi punctis parvis. Cucumis acetabula condiunt & ministrant in parva lamina separata vel cum carne in magna lamina.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 331kcalcarbohydrates: 4.1gdapibus: 11.1gcrassus; 30.4g
