John Myers
Contents
show
Ingredients
- 1 Pork tenderloin - great
- 500 g Asparagus recens, viridis
- 5 tbsp ricotta
- 10 ocimum relinquit
- Sal, piper, quidam paprika
- 0,5 Medium cepa, subtiliter diced
- 150 ml Madeirae
- 150 ml Arida vinum album
- 1 tsp brunneis sugar
- A modicum cibum ius
Instructions
- Tenderloin porcinam secare cum papilio in roulade incidi, deinde leviter sale et pipere carnes. Nunc ricottam in escam sparge, crustae lardum superpone, nunc folia ocimum superpone.
- Interea virides asparagi coquere parati et primum circa VIII-X caules asparagi coquere, removere, exhaurire et refrigerare. Pone nunc asparagum in lardo refrigeratum, plica roula et "sua" cum filo coquina et acus coquina (involutio paulo difficilior)
- Nunc addito sale et pipere extrinsecus modicum pul- verem cum paprika. Calefacie scutellam convenientem cum modico Butari, infulam undique circumdedit circiter 5 minutas, infulam remove et abdicate. Preheat clibano ad 120 gradus.
- Nunc breviter cepas in sartagine adipe assa et cum Madeira et vino imple, breviter reduc, nunc sacchari et aquae parum fortasse addas (approx. 2-3 tbsp). Nunc pone utrem super hanc celiam et eam in clibano pone. Infula ibi manet (pro magnitudine et crassitudine) circiter 25 minutas (coctionem testam fac!)
- Interim para croquettas et leviter sartagine oleum, adde croquettas et friges usque ad aureum (hoc fere 15 minuta) ANIMADVERSIO: verte saepius.
- " Ulcus" reliqua asparagi intercedit. Quamprimum vitta parata est, eam in aluminio claua involve et ad tempus requiescam. Asparagum exhaurire, si opus fuerit, superinfunde butyrum liquefactum, et croquettam de sartagine remove. Obliquus vittam secare in segmenta digiti crassa, et omnia simul in laminas preheated compone.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 293kcalcarbohydrates: 8.1gdapibus: 14.5gcrassus; 22.3g
