John Myers
Contents
show
Ingredients
Allium crusta:
- 120 g butyrum
- 2 magnitudine allium caryophyllis
- 2 disc TORRO;
- 1 tsp Semen foeniculi pulveris
- 2 tsp Italiae herbis
- Piper sal
- 1 ovi vitellus
Sternere agni;
- 1 quam at pede. Sternere agni super os
- 1 tbsp ire. Declaratur butyrum
- salis
risotto:
- 2 mediocri medium shallots
- 50 g butyrum
- 250 g Arborio risotto rice
- 150 ml et vinum
- 1000 ml Vegetabili stirpe
- 200 g rubrum piperis
- 1 magnitudine rubrum piperis
- 3 Facile Tbsp. Paprika pulpa (Ajvar)
- 1 tbsp lycopersiciSusceptibility crustulum
- 1 tbsp Medium calidum paprika pulveris
- Piper album, sal, ternum saccharo
- 1 tsp Chilli incanduit ad libitum
- 100 g Parmesan
Instructions
Praefatio:
- Agni admodum recentis sellam ex insula Rügen venimus sicut "mnemosynum" ex KB amica Anna (lunapiena). Cum semper sustinendo coquere conor, vittas a tergo separare decrevi antequam eas pararet et validam agnam stirpis ossibus coqueret. Cum multa ossa penderet et etiam multum a eludendo superfuerit, bene iudicavit, quia alioquin totum coctum, certe non potuisti eo modo uti reliquias. Relinquebantur vittae duae tantum, sed hae satis erant 2 populo. Autem, paratio sequitur in 7 amphoris validae stirpis impeditae, quae calidae et bene signatae in armario diu impleri possunt.
Allium crusta:
- Panem tosti in frusta secare. Allium pellis. Utraque simul cum pulvere feniculi et in chop Italicis herbis et subtilissime tere. Deinde misce butyrum et vitella ovorum in patera et tempore cum sale et pipere. Adhaerere velo in frustum pone mixturam, uti volumine formare cum diametro 3 cm et pone in armario durescere. (Et pernoctare)
Escae praeparatio et accessus ab stirpe;
- Agni super sellam secans cultello vitulo — ab una parte incipiens — per spinam. Tunc semper mucrone cultelli contra costas arcte pressi - particulatim pergite, donec tenuem LACINAM in parte perveneris et hanc partem decoriabit. Idem in altera parte. Pellem argenteam, pinguem et reliquam inaequalitatem a duabus partibus aufer, quae initio ruditer separata erant, donec vittae mundae manent. Nam hoc quoque scalpellum semper incidi debet, et cum eo a corpore resecari.
- Ossa enim (excisa narum aliquantulum, aliter in olla non convenit), magnam ollam cum 3.5 sextariis aquae frigidae implent, indito pulmenti viridibus, ossibus et scobis purgantibus, adde; piperis modice et sale et adde ulcus infer. Cum fervet, calor II / III descendit et ad minimum V horas leniter coquet. Postea cola per postea et infunde bullientem in vitreis quae prius aqua bulliente sterilis est.
- Dimidia vittas et opertas eas custodi et eas in cella temperie paratas donec paratae sint, id est donec risotto prope parata est. Cum admodum tenues et angustae essent, praeparatio tantum circiter 10 ad 12 minutas postea suscepit.
risotto:
- Pellis ascolonias et subtiliter alea. Pellem ex piperis cum peeler removere, nucleum et in frusta approx incidere. 1 cm in magnitudine. Piperis lava, dimidium incidi, nucleum ac subtiliter alea. Parmesan crasse craticulam. Calefacit stirpem vegetabilem prope ristotto ollam in alia olla et eam cum pulmenti vasculo serva.
- Maiori aeno, saute ascolonias in butyro XX g. Cum translucere coeperint, oryzam et sudorem adicies, donec etiam extrinsecus leviter transluceat. Deinde protinus radicem cum vino et trulla excutiet et bene agitabit. Calorem in medio verte, iterumque iterumque excita et infunde truncum. Totum tempus coquinandi risotto circiter 20-20 minuta est. Post primum V minuta coquendi (ex quo vinum et stirps infusa sunt) movent in ajvar, pulmentum lycopersicum et paprika, et adde piperis modice, sal et ternum saccharo. Post X minutas, complica in aleam paprika et piperis purus et noli oblivisci truncum addere et omni tempore bene commovere. Sit cremeo (sloppy) et satis liquescit et oryza intus leviter mordere debet. Mihi satis fuit prosapia octingenta millia, sed semper melius est aliquid superesse. (Reliqua retinere potes et utere ut residui risotto ponderosi iterum postridie...) Post plura 25 minuta, per summam 5 minuta, excita in reliquum butyrum et Parmesan, calorem verte. usque ad minimum et arduum sit reliquis 10 minutis. Sed tandem tempus iterum atque iterum si necesse est.
Sternere agni;
- Cum risotto per 15 minuta decocta fuerit, preheat clibanum usque ad CCXL° top caloris, et dimidium crustae volvunt in approx. 240 mm crustae tenues. Velit in 3nd rail a summo prolabi et lancem in clausura subtus in clibanum. Calefacie butyrum in sartagine clarificatum, vittas cum sale utrinque condito, eas ad pinguissimas valde calidas adice et omnia circumquaque ad maximum 2 minutarum frige. Color bonus debet accipere. Vittas deinde cum crustae crustae operiunt et eas in rubra collocant. Coctura est tunc tantum circiter VIII minuta. nucleus temperatus debet esse inter 4°- 8°. Carnes tum delicatus et intus roseus.
- Hoc modo, risotto et vitta simul praesto esse debent et servire parata.
- Infra tempus tincidunt nisi ad cursus consectetur. Productio fisci non computatur solum addita commendatione. Moles risotto actu satis est pro 4 hominibus pro parte scutellae, sed aliquid in crastinum habere volui. Potest etiam aliquid superfluum a crusta. At eos alia assum possit.
