Contents
show
Ingredients
ex residui culina
- 500 g Salmon recens (frixum sartagine) a Pridie
- 250 g Beluga lenticula (cocta)
beluga lenticulam sem
- 2 pars Parvus rubrum cepa
- 2 pars Carrots
- 50 g Foeniculi recentes (nisi caulis et faeniculi viridis)
- 1 polus Vere cepe recens
- 5 pars foliis Tarracone
et dressy
- 3 tablespoon Oleum de arboribus olivarum
- 1 tablespoon Tarraconensis vinegar
- 1 tablespoon Estragon sinapis
- 2 tablespoon acidus crepito
- 2 tablespoon Piper et sal
- 0,5 pars Calcis sucus et cupido
consummavi
- 3 tablespoon Reliquis celia pandis fumantia reddimus de basic ingredientia
Instructions
- Vere magnum ferculum est, quia ex una parte velox fit, et ex altera parte famem satiat. Tantum pendet in quantitate piscium. Etiamsi nullae reliquiae ordinantur - catinum intra XX minuta parare potes. Bona praeparatio ingressuum ad tempus postulatum haud parvum est.
Beluga sem
- Primum omnium rubrum cepae tenuissime divisae sunt. In aeno maiuscula cum lentis olei paulum coquuntur. Lentes pre-coctae a superfluo redivivus naturaliter minuunt altiore processu coquendo.
- Proximo gradu, carrotae et feniculi tenuissime incisae, quae etiam tenuissime secantur, adiciuntur. Adde nunc aquam in ollam (max. 1 poculum) ut ima tegatur. Nunc operculum pone et pro 3-5 minuta vaporetur. Caute - nihil debet incipere - ita inhaero cum eo et subinde omnem excitabo.
In amicientes
- Folia tarragon in frusta secare. Nunc omnia ingredientia in alto vase pone et bene ingredientia misce. In extremo, sucum calcis adde.
- Imbuuntur autem olusculae et lenticulae ex olla et laminis dispositae. Tum reliquam stirpem in eo rorantes et piscem in magnis fragmentis superpone. Fasciis sparge, et ardente cole calcis.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 24kcalcarbohydrates: 1.6gdapibus: 1.6gcrassus; 1.1g