Contents
show
Ingredients
Parte catino - herbas ex opere
- 1 handful Viridi fabam constringitur
- 2 virgis apium
- 400 g sit amet fasciculum
- 1 algentem
- 1 rubrum piperis
- 1 zucchini
- 50 g sesamae
- 1 tbsp Oleum sesamae (reliquiae)
- Sal, COMEDUS piper gustare
- 1 sextarius Aqua
- 1 tsp salis
Instructions
- Fasciculus 1st amet purus, cortices et in haeret incidi. Core piperis & in magna frusta conciditur. Folia algentem transfer, caulibus cortices et in floret, in frusta dissectum. Lava zucchini, Pat arida et scalpere, deinde alea. Radix apii cauliculi abscidite et in frusta conciditur.
- Accipe aeno et infunde aquam. Adde salem et albam fabam, daucum baculum, apium frusta, algentem paleam et frustula culmi in aqua decoctionis circiter III minutas. Tum totum cribrum infunde, aquam frigidam perfunde, et eam exhaurire.
- Sesama semina appende et in sartagine pone sine ullo adipe adiecto. Hic torretur humilis calor, / siccus. Tolle ergo eum et refrigerare in scutella.
- Oleum sesamae in opere operato calefacies et prius in ea friges zucchini et piper cubes. Deinde herbas paratas adde et friges circiter V minuta super medium caloris / temperie, assidue agitans. Deinde sparge tostum sesamae semina et cole.