Smoked Turcia Pectus

Calefac carbonem, et bene rutilet. Lava Turcia vitta et pat arida.

Liqueat butyrum in aeno (debet solum liquidum fieri, non urere vel nimis calidum esse), adicito sale et pipere et in eo vittam marinam Turcicam, ita bene vertens, ut omnia butyro, sale et pipere madeant. .

Pone eu fumigans in aqua circa 2 horas ad diem in antecessum. Nunc Turcia in craticulam venit, contra carbonem, qui in uno tantum craticulae angulo est. Adde phialam aquae, et adde aliquid astuli de fumo ad carbonem ardentem. Craterem tegere, fac ne exeat carbo.

Pluries vitta Turcia verte et iterum astulas in fumo da ut fumus assidue exeat.

Ego meam partem circiter 1.45 horas fumavi, tunc refrigescam. Edimus ut Turcia crustae vel potenti ut Turcia denudat, phantasticam gustat.