Contents
show
Ingredients
- 3 cepe
- 1 Parvus Puer haeret Lach
- 300 g Allec vittis
- 1 Carrot
- 300 ml Aqua
- 5 tbsp Acetum essentia
- 3 tbsp Extra denique sugar
- 1 tsp Contere piperis grana
- 13 Baccae juniperi expressi
- 1 tbsp Flavo sinapis
- 3 sinus folia
- 3 Parvus Exaruit piperis
Instructions
- Incide cepas et porrum in pecias subtilissimas — inunge matjes vittas sub aqua frigida et pat rursus sicca cum charta coquina.
- Dimidium ceparum, et dimidium porrum in patera, pone superne vittas allec, et tege cum cepis et porris reliquis.
- Nam celia, daucum in segmenta subtilia seca. Aquam, acetum essentiam, saccharum et omnia aromata ad coques in aeno, adde carrotam et feruere in leni calore circiter quattuor minutas, statim refrigerare (in aqua frigida balneum, hoc celerrime operatur).
- Efferte stirpem refrigeratam in pateram herringbone, integumentum cum adglutinata pellicula et relinque in armarium ad arduum saltem 24 horis.
- Allecia acerbi per aliquot dies durant - praecipue bonum gustant cum potatoes tunicas, frixas potatoes vel solum cum pane recenti rustici -, et faciunt quamlibet "tempestam" cito evanescant, quod etiam magni momenti est post annum novum Evam vel in "dies magnos"; .
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 139kcalcarbohydrates: 10.2gdapibus: 7.2gcrassus; 7.5g