John Myers
Contents
show
Ingredients
CONDITUS pullum pectus
- 2 Pullus ubera
- 2 tbsp Oleum de arboribus olivarum
- 1 tbsp mel
- 1 tsp Espelette piper, cumulatum
- salis
avocado condimentum
- 1 Shallot subtilissime diced
- 4 Piperis dulce, item aleae aleae
- 4 caulis Folium apium, subtiliter conciderunt
- 1 hass avocado
- 2 tbsp Succus calcis, recenter expressus
- Sugar
- salis
- Piper nigrum de mola
Instructions
CONDITUS pullum pectus
- Preheat clibano ad 180 gradus. Oleum cum melle misce, piper espelette adde et sale conditum. Deinde fricare ubera pulli bene cum hoc pulte et in sartagine ubera pulli utrinque inunge.
- Tunc coctione perficienda in clibano preheated - duratio dependet ex magnitudine et crassitudine uberum pullorum - solum pressionis experimentum adiuvabit.
Avocado Salsa
- Mitte aleam aleam cum aleis dulcis paprika et apio folium concisum in patera. Dimidium Hass avocado, cortices et incide in cubulos minutos - avocado iam matura, sed non nimis matura. Nullo modo mushy debet esse, facile tamen secari debet.
- Avocado cubes pone in patera et adde succum calcis 2 tablespoons, misce omnia bene et tempore cum sale, piper et ternum saccharo.
consummavi
- Pectus gallinaceum sume de furno, incise in taleolas, compone super laminam et adde salsa. Baguette sapit cum ea re bona.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 519kcalcarbohydrates: 18.9gdapibus: 0.1gcrassus; 50g
