John Myers
Contents
show
Ingredients
Quia civitas a commistione fermenti,
- 300 g conspersa
- 1 prement, pistoria pulveris
- 1 Vitellus ovi, magnitudo L
- 1 packet vanilla sugar
- 120 g Sugar
- 3 tbsp frigus lac
- 180 g Frigidus butyrum vel margarine
Quia impletio:
- 400 g RHEUM
- 350 g Fraga
- 2 tbsp acernus surrepo
- 100 g brunneis sugar
- 20 g Cibus amulum
- 20 g conspersa
- 20 g butyrum
Instructions
- Farinam et puluerem ad farinam coquendam. Aliam partem farinam adde et in farinam fac vel manibus tuis vel cum manu mixtis hamo conspersam. Involve in ffoyle et pone in fridge dum adhuc uteris.
- Lava reubarbarum, desinente caule abscissa et in frusta 1 cm longa incisa. Meridies fraga. Excita in syrupo acerno et saccharo. Farinam et cornstarcham misce et super eam cribrata, deinde breviter excita. Preheat clibano ad 200 gradus (seu convection 180 gradus).
- Duas partes massae in superficie operis conspersa evolvunt (proxime. 30 cm), in sartagine uncta pone (approx. 28 cm diametri) et marginem parvum evellere. Pungunt aliquoties cum furca. Si libet, fundum aliquo butyro liquefacto decutire potes (sed exivi).
- Distribue fructum mixtum in massam et effunde 20 g butyrum in tunsum super illud. Reliquam massam evolvunt in superficie operis farinacei ad craticulae magnitudinem. Incidere in approx. 12-14, denudat cultello vel ravioli / dromonem Etruscum. Denudat fructum in eget, leviter premens margines.
- Coquamus acerbum in furno calido in medio eculeo in eculeo filo circiter 40 - 45 minuta. Deinde in fomace refrigescant.
- Placenta quoque fraga est cum raspberries pro fraga. Potes etiam aspergere cocoes desiccatos vel avellanas tritus in farinam ignobilem.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 178kcalcarbohydrates: 37.2gdapibus: 2.8gcrassus; 1.6g
