Contents
show
Ingredients
Item:
- 1 prement, salis
- 500 g Quark; quis adipem gradu potest
- 65 g Triticum mollis semolina
- 1 tsp pistoria pulveris
- 75 g Sugar
- 2 tbsp Lemon suci
- 150 g passae
- Optionally etiam fructus concisi, ut mala, apricota, cerasa, baccae ... etc.
- 1 tbsp brunneis sugar
- Vico sugar ad dusting
- Adipem coctione
Instructions
- Ova separa, et albumina tundendo simul cum sale in phiala utens manu mixta in summo posito usque ad rigidum.
- In alia phiala, misce ovi vitella, quark, semolina, puluerem coquens, saccharum et succum citri ad massam lenis. Breviter in passis excita, fructum electionis tuae, si necesse est, adde. Diligenter denique plica in albumine ovi. Infunde mixturam in casserole vel placentam unctam, suffundes saccharo fusco et coques in clibano in medio fasciae ad summum 175 gradus / fundum caloris circiter 40 - 50 minuta usque ad aureum. Pulverem saccharo sparge antequam serviat.
- Etiam faucibus magna ut magna consequat tincidunt. Hacc z. B. dives a vanilla liquamine. In secunda mensa thunni circiter 5 hominum satis est. Spectat etiam delicatus, cum mixturam in parvis formis coques (vide, coquens tempus est paulo brevius!)
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 266kcalcarbohydrates: 57.4gdapibus: 1.5gcrassus; 2.2g