Ob elegantem saporem, vitta agnus saepe peculiari tempore colitur. Sed solum rectum nucleum temperatura in coquendo carnes iucundas facit.
agnus vitta
Agni caro valde obscura et perquam macer est. In mediocris, 100 g tantum 3 ad 5 g pinguium continet. Eius gustus subtilis notatur et ab inferiore parte lumborum dolori e occipitio oviculae egreditur. Quodlibet animal duplices infulas prorsus tradit, quae circiter 60 ad 100 g ponderant.
Coques agnus vitta
Agni vittas duobus modis parare potes. In utroque casu magni momenti est vitta recta nucleus temperatus agni. Solet torrere mollem dorsum fragmentum totum.
Praeparatio in craticula:
- calor donec adhuc leviter rosea
- relinquere ut stabit in malesuada euismod calor indirecta
Praeparatio in caccabum;
- Fry in aliquo oleo 4-5 minuta undique
- tum ponere in preheated clibano ad alium X minuta
- Professional tip: breviter re- fry at approx. CXX °C
Obiter etiam agnam vittam in furno abradere potes, nisi prius acris. In hoc casu, ad nucleum tortor attendere non debes. Modo reprehendo digitis singulis subinde an cibus delicatus et tenera.
Indicium: agnus tener non eget odoribus additis et pauca tantum aromata ad gustum eius explicandum. Lumen roseum, tenerum ut butyrum circumdatum laganum tenue, leviter adustum tegimen - id est quam connoisseres agnoscunt vittam.
Core temperatus pro agni vitta: mensa
Agnus vitta optime sapit si non plene percoquatur. Leviter esse debet rosea, intus et extra. Si adhuc mavis armamentis esse crispam, cibum bene factum parare potes. Leviter diversae temperaturae nuclei ad salmonum agni inhiatum valent.
Coquendo gradu core-temperies agni vitta
- medium rare - 58 - 60 °C
- bene factum - 65 - 68 °C
Nota: Cum Angli de "medio rare" loquuntur, dictio "a puncto" etiam apud cocos Germanos frequens est. Hoc significat quod cibus ad perfectionem coquitur propter specimen nuclei caliditatis et adhuc modicum roseum in interiori.
Metire core temperatus
Dupliciter definire temperaturam meliorem. Incipienti, cibo thermometro utere debes. Numerus in ostensione clare indicat cum vitta ad suam constantiam idealem pervenit. Sisto, urge in medio vittae, ubi densissimus est.
Si paulo peritiores es, metiri potes ut pro. Quomodo currere test pressura:
- Afferte pollicem et digitum in unum
- instare palmarum
- deinde onto cibum
- simile fortitudinem
- eadem constantia? Perfect!
Utique comparatio parvam experientiam requirit. Quam bonus vitta illa agnus gustat tam deliciosus et est etiam macilentus et sanus. Quo magis terras in patinam, eo magis usui est tibi.