John Myers
Contents
show
Ingredients
Boves enim genae;
- 1,5 kg genae bovis
- 2 tsp iuniperi bacas
- 1 tsp Tasmanian mons piper
- 1 PC. sinus folium
- 3 PC. caryophyllis
- 1 PC. Organicum orange
- 1 PC. Organicum lemon
- 150 g shallots
- 100 g Radix petroselinum
- 2 PC. allium caryophyllis
- 1 PC. porrum
- 4 PC. Vitis thymi
- 2 PC. Roris propagines
- 1 Bd Apium
- 0,5 PC. cinnamomum lignum unum,
- 1000 ml vinum rubrum
- salis
- Piper nigrum de mola
- 3 tbsp oleum,
- 2 tbsp lycopersiciSusceptibility crustulum
- 1000 ml bubulae stirpe
- 1 tbsp Sugar
- 2 PC. Ice frigus butyrum
Nam vanilla sit amet vitreae ac puree:
- 1 kg Digitus dolor sit amet
- 0,5 PC. Lime
- 1 tbsp brunneis sugar
- 1 tbsp mel de setthim
- 25 g butyrum
- 1 PC. Vanilla baculum
- 150 g Floury potatoes
- 50 g butyrum
- 150 g lactis
- 1 Pr Sugar
Nam annuum roulade:
- 500 g Floury potatoes
- salis
- Caraway semen
- Nuper dato nutmeg
- Terra piper album
- 2 PC. ovi vitellus
- 50 g Grated Parmesan
- 1 tsp Nuper toto thymo
- 1 tsp concisi apio
- 2 tbsp Capsicum annuum amuli
- 1 packet Scilis lutei
- 1 tsp butyrum
- 1 tbsp Declaratur butyrum
Instructions
genae bovis
- Pridie, bacas juniperi leviter torres, et piper in parva sartagine montis. Tum leviter premunt in mortario. Aurantium et CITRUM aqua calida lava, eas sicca et summa cute tenuissime cum peeler decerpere. Superpone aleas ascolonias, carrucas, celeriac, apii radix et allium caryophyllorum pressum una cum anulis porri, juniperi, piperis, aurei & citri, cinnamomi, folium lauri, caryophyllorum et herbarum cum vino rubeo. Pone genas in ea et relinque marinate pernoctare.
- Sequenti die remove genis marinade et bat arida. marinade per cribrum infunde, colligendo herbas et liquorem distincte. Preheat clibano ad 160 gradus.
- Oleum in sartagine calefacies et genas hinc inde per 3 ad 4 minutas friges, et cum sale et pipere leviter remove. Si opus est, olei plusculum adde et olera fere 8 ad 10 minutas torres, donec obscure brunnea sint. Adde lycopersiciSusceptibility crustulum et coquam pro 30 secundis.
- Deglaze omnia cum 2/3 marinade et fortiter minue. Adde reliqua marinade radice et sextario aquae. Genas adde et in clibano feratur circiter 3 ad 5 horas. Verte genas atque etiam inter.
- Absoluto tempore tergendis, sume genas ex tostore, involve eas in aluminio claua et calefies in furno ad 80 gradus. Condimentum assus per subtiliter cribrum transi et minue paulum, si necesse est. Si opus est, liquamen spissare potes cum butyro glaciei-frigido. Genas iterum in liquamine calefacies, eas remove et in crustas incidere.
Vanilla sit amet vitreae et their puree
- Tersus et omnes amet. Stet quidam viridis. Carotam bene secare et sectiones alea. Lava et cortices annuum ac etiam in cubi. Nunc sectiones coque et potatoes simul in stirpe vegetabili circiter XV minutas et in alio aeno cremor et butyrum leniter calefaciunt. Tum daucum et annuum mixtum per cribrum purum et subtiliter in blende. Adde cremor et butyrum et continue pureeing. Tempora cum sale, piper, saccharo et muscata et abjiciuntur.
- Sectis carrucis coque in aqua salsa circiter VIII minuta, remove et exhaurire. Nunc calx exprime, vanilla baculum in medium seca, et pulpam rade. Deinde liquefacies sacchari modii butyri et mellis in sartagine usque ad aureum brunneum. Deinde mitte caramel cum suco calcis et aqua 8 ml, adde baculum vanillae et pulpam vanillam et iterum fer ulcus. Condimentum et coque donec al dente sit amet add ut.
Capsicum roulade
- Coque potatoes cum pellibus in aqua salsa circiter XXX minuta. Sub aqua frigida cortices modice refrigescant, premunt per prelum et tempus cum sale, pipere et muscata. Operamini autem in vitello ovi, Parmensi, thymo, apio, et amylo, donec lenem accipias mixtionem.
- Pastillum cum butyro decutiat et annuum mixturam fere 0.5 cm altam in ea diffundat. Volvuntur omnia in roulade. Liga eam arcte in cinematographico amplexa et aluminium ffoyle involves. Tunc roulade poach in steamer ad 90 ad 95 gradus circiter 20 minuta (pro crassitudine). Tum aluminium claua removere et in armario frigidario roulade per aliquot horas vel pernoctare.
- Postridie, evolvere annuum roulade, in segmenta approx incisa. Digitus crassus, secare in medium et frige usque ad butyrum aureum clarificatum.
- Ad ministrandum, carnes pecias in scutella pones, liquamen circumfunde, et pecias annui circum eas pone. Servite in CAROTA puree foris, et carrotam super pone. Paucis ornatis herbis.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 101kcalcarbohydrates: 6.7gdapibus: 1.1gcrassus; 6.4g
