John Myers
Prooemium: Nepali Cuisine et eius Ingredientia
Nepali culinae mixtum est diversarum traditionum culinarium e diversis regionibus et ethnicis coetibus patriae. Inter Indiam et Sinas sita, Nepalia regio est altae altitudinum et variae condiciones climaticae, quae singulares fercula et sapores peperit. Nepali culinae est mixtio aromatum, herbarum et leguminum quae harmoniam saporum et aromatum efficiunt.
Medicamenta in Nepalica coctione multum afficiuntur geographiae patriae, climatis et consuetudinum socialium. Nepalica culinae plerumque leo est, sed epulae epulae etiam populares sunt inter hominum non-vegetarias. Oryza, lenticula et legumina sunt in stapule decoctionis Nepali, aromata autem sunt cor et anima culinae.
Aromata: Cordis et Anima Nepalica Coquendi
Aromata magnae partes in Nepali culinae, saporem et odorem acetabula addunt. Nepalica culinae amplis aromatibus utitur, incluso cumino, coriandro, turmeric, zingiber, allio, sinapi, faeno graeco, cinnamo. Spicum in Nepalica coctione cuminum frequentissimum est, quod in omnibus fere ferculis adhibetur. Turmeric, cum suo venusta flavo colore, etiam in Nepalica coctione late usus est, dans fercula saporem et colorem distinctum.
Aliud aromaticum, quod in Nepalica coctione adhibitum est, herba Himalayana, Timur, quae piperi Sichuano est similis. Timur unicum saporem habet et in multis escariis ferculis adhibetur. Aromata plerumque adiciuntur in principio coquendi ad sapores dimittendos adiuvandos. In nonnullis ferculis, ut chutneys et allia, adduntur aromata in fine, ut vas recens et tangy saporem praebeat.
Stapulae Ingredientia: Rice, lenticulae et legumina
Oryza est cibus in Nepalia, et saepe cum lentis et leguminibus servitur. Daal est pulmentum lenticulae quod cum aromatibus coquitur et cum oryza ministratur. Summus est interdum cibus qui vim et nutritionem praebet. Nepali culinae varias etiam vegetabilia includit, ut potatoes, tomatoes, BRASSICA, pisa, et spinach. Vegetabilia plerumque cum aromatibus cocta et in acino laterali inserviunt.
Escae quoque populares sunt in Nepalica culinae, et caprae et gallinae, quae frequentissime utuntur obsonia. Fercula carnium plerumque cum aromatibus cocta et oryza vel pane ministrata sunt. Momos, glomus genus, cibus vulgaris in Nepalia sunt et carne vel leguminibus repleti sunt. Saepe serviunt cum condimentum vel chutney lycopersiciSusceptibility.
Postremo, Nepali culinae mixtio est diversarum traditionum culinarium quae geographiam, clima et mores sociales patriae reflectunt. Nepalica decoctio propria est mixtura aromatum, herbarum et leguminum quae harmoniam saporum et aromatum efficiunt. Oryza, lenticula et legumina sunt in stapule decoctionis Nepali, aromata autem sunt cor et anima culinae.
