John Myers
Quid est Tzatziki?
Tzatziki est vulgaris Graeciae intinge vel liquamen quod fit ex coacto yogurt, cucumere, allio, oleo, aceto, herbis recentibus, ut anetum vel mentastrum. Haec cremeo et tangy liquamen stapula est culinae Graecae et saepe variis ferculis ministratur, incluso carnium rhoncus, leguminum et pita panis. Tzatziki notus est propter eius refrigerium gustum et ad quamlibet farinam Graecam perfectam est.
Ingredientia et Praeparatio
Praeparare tzatziki, primus gradus est yogurt intendere, quod omnem excessum aquam removet et condimentum crassiorem facit. Deinde cucumis gratus et salsus est, qui umorem omnem extrahere iuvat. Excocto cucumeris, additur yoguri cum allio trito, oleo, aceto, herbis recentibus. Mixtura deinde bene excitata et in armario frigidario per duas horas ut sapores simul mederi sinant. Ante serviendum, tzatziki est typice madens oleo et recentibus herbis ornata.
Traditional Uses in Greek Cuisine
Una e frequentissimis usibus tzatziki in graeco culinae est intinge pro pita panis vel legumina. Saepe pro parte meze colitur, quae est vascularum parvarum selectio quae initio convivii communicata sunt. Tzatziki condimentum populare est etiam pro carnibus rhoncus, inter souvlaki et gyros. Gustus eius frigidus et cremeo praebet refrigerium contra sapores pingues et sapida ciborum. Accedit, tzatziki pro potatoes coxit et quasi dilatationem paniculi farti et adligat. Eius mobilitas id stapulam facit culinae Graecae quae toto orbe terrarum hominibus utitur.
