John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Miel
- 1 Egg
- 250 g Botter oder Margarine
- 175 g Zocker
- 1 Paket Bakpulver
- 2 Paket Mandelen, geréischtert a graff gemoolt
- Wäisse Schockela
- Desiccated Kokosnoss
Uweisungen
- Preparéieren: D'Mandelen kuerz an enger Pan oder am Ofen op alle Säiten braten, ofkillen, an engem Mixer grëndlech schneiden an op enger Teller ofkillen.
- Den Ofen op 180 Grad virhëtzen (Konvektioun 160 Grad) an 2 Backplacke mat Bakpabeier beleeën.
- Mix d'Botter oder d'Margarine mam Zocker an dem Ee bis cremeg. D’Miel mam Bakpulver an den Mandelen vermëschen an an d’Ee-Botter-Mëschung kneeden. Wann den Teig nach ëmmer plakeg ass, füügt e bësse Miel.
- Maacht elo aus der Mass kleng Kugelen a verdeelt se op d'Bakblieder mat e bësse Plaz tëscht hinnen.
- Bake d'Bäll am virgehëtzten Ofen fir ongeféier 20-25 Minutten, huelt se eraus a léisst se ofkillen.
- Schmelzen d'Ouverture iwwer e Waasserbad a setzen d'getrocknegt Kokosnoss op eng Teller.
- Daucht d'Kugel fir d'éischt a wäisse Schockela a beschichtet d'Bäll domat an rullt se dann an d'getrocknegt Kokosnoss. Op engem Stéck Bakpabeier dréchen loossen.
- Späichert déi gedréchent Kugelen an engem loftdichte Container.
- Dir kënnt och d'Kugel an de Buedem, geréischten Mandelen anstatt Kokosnoss rullen.
- Tipp 10: Wann Dir wëllt, kënnt Dir e bësse Kakao ënner dem Pâtisserieteig mixen. Et schmaacht och ganz, ganz schmackhaft oder Dir kënnt gemalen Haselnüsse probéieren amplaz Mandelen. Et ass un Iech 🙂
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 356kcalKuelenhydrater: 78.9gProtein: 7.4gFett: 0.7g
