John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- Quark-Ueleg Deeg
- 300 g Sift Miel
- 2,5 Kaffisläffel Bakpulver
- 1 Egg
- 150 g Quark
- 100 g Zocker
- 6 Zoppeläffelen Ueleg
- 6 Zoppeläffelen Crème
- Fett fir d'Zinn
- Ofhuelen:
- 1 kg Quark
- 6 Eeër
- 2 Paket Custard Pudder
- Zest vun enger Zitroun
- 240 g Zocker
- 1 kg Äppel, léiwer Boskoop
- Jus vun enger Zitroun
- Streusel:
- 150 g Miel
- 100 g Botter
- 100 g Zocker
- 50 g Gehackte Mandelen
Uweisungen
- Den Ofen op 180 Grad virhëtzen (Konvektioun 160 Grad) a schmieren e Bakblech.
- Déi gesiften Miel mat Bakpulver, Ee, Quark an Zocker an eng Schossel setzen.
- D'Ueleg an d'Crème addéieren a séier d'Ingredienten zu engem glaten a kompakten Teig kneeden.
- Den Teig ausrollen an op e Bakblech leeën, dann e puer Mol mat enger Gabel pricken.
- Fir d'Quarkmassen, réieren de Quark mat den Eeër, Puddingpulver, Zitrounestéck an Zocker an enger Schossel bis e schaumegt a schëdden op den Teig a glat.
- D'Äppel schielen an auskären an a Schei schneiden. Dréckt d'Keile mat Zitrounejus. Dann op d'Quark-Mëschung setzen.
- Fir de Crumble: Veraarbecht d'Miel, d'Botter, den Zocker an d'gehackte Mandel zu Crumble a sprëtzen op d'Quark-Mëschung.
- Bake de Kuch am virgehëtzten Ofen fir 40-45 Minutten a léisst et dann ofkillen. Lecker!
- Wann Dir wëllt, kënnt Dir mat Puderzucker sprëtzen a mat Crème servéieren.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 274kcalKuelenhydrater: 33.6gProtein: 8.3gFett: 11.6g
