John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fir den Teig
- 120 g Botter
- 120 g Wäiss Zocker
- 2 Kaffisläffel Vanillzocker
- 1 Prise Salt
- 200 g Sift Miel
- 2 Kaffisläffel Bakpulver
Fir d'Crème
- 450 ml Mëllech
- 5 Zoppeläffelen Agave Sirop
- 2 Zoppeläffelen Vanillzocker
- 4 Zoppeläffelen Liewensmëttel Stärke
- 1 Egg
Fir ze decken
- 6 Äppel (Boskoop)
Uweisungen
- Fir d'Puddingcrème 400 ml Mëllech erhëtzen a 50 ml Mëllech mam Agavesirop, Maisstärke, Vanillezucker an engem Ee an enger extra Schossel vermëschen. Stir an déi waarm Mëllech, huelt vun der Kachplack a léisst e bëssen ofkillen.
- Fir den Teig, mëschen d'Botter mam Zocker a Vanillezucker bis den Zocker opgeléist ass. Eeër een nom aneren dobäi ginn. D'Miel mam Bakpulver vermëschen an e Läffel an den Teig setzen.
- De Bakblech mat naassem Fettpabeier beleeën. Sou bleift de Kuch a "Form".
- Setzt den Teig op de Bakblech. D'Äppel halbéiert, steng a schneiden se an eng Fanform, setzen se op den Teig a schëdden de Crèmepudding tëscht den Äppelhälften.
- Bake de Kuch bei 160°C fir ongeféier 45 Minutten am Fanofen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 276kcalKuelenhydrater: 45.1gProtein: 3.2gFett: 9g
