John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fir de Quark an Ueleg Teig
- 250 g Quark schlank
- 2 Coupë Zocker
- 1 Egg
- 1 Eegiel
- 1 Coupe Ueleg
- 4 Coupë Miel
- 1 Prise Salt
- 1 Vanillzocker
- 1 Bakpulver
fir d'Mëttelschicht
- 1 Custard aus engem hallwe Liter Mëllech den Dag virdrun
- 1 Eewäiss
- 1 kg Frësch geholl August Äppel am Reen
an nach fir d'Spréngelen
- 120 g Zocker
- 120 g Botter
- 200 g Miel
Uweisungen
- Et ass am beschten de Pudding den Dag virum Baken ze preparéieren. Am Dag vum Baken, just een Ee Wäiss mat enger Prise Salz bis steif klappen an an de Pudding klappen.
- Elo maachen de Quark Ueleg Teig an Plaz op engem Bakblech. Huelt de Kär vun den Äppel mat engem Äppelkär, schneiden a Keile a verdeelt uewen op de Kuch, verdeelt dann de Vanillepudding drop.
- Elo fir ze baken ..... de Kuch nëmmen op ënneschter Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten baken bis d'Flëssegkeet aus den Äppel verdampft ass, dann op Uewer- an Ënnerwärm 150 Grad ëmsetzen a fäerdeg baken. Wann Dir gläichzäiteg déi iewescht an déi ënnescht Hëtzt ëmschalt, gëtt de Kuch ganz däischter uewen a ganz mëll ënnen.
- Looss et elo ofkillen a genéisst mat Ärem Kaffi mat engem Puppel Crème.
- Well et normalerweis keng zwee vun eis sinn, afréieren ech d'Halschent vum Kuch am selwechten Dag a Portiounen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 555kcalKuelenhydrater: 46.5gProtein: 3.7gFett: 39.8g
