John Myers
Aféierung: D'Sich no traditionelle Filipino Snacks
Filipinos si bekannt fir hir Léift vun Iessen, a Snacks si keng Ausnam. Vu séiss bis séiss, et gi vill Méiglechkeeten fir ze wielen. Wéi och ëmmer, mam Opstig vu Fastfoodketten a westlechen Afloss, hunn traditionell Filipino Snacks an de leschte Joeren e Récksëtz geholl. Awer keng Angscht, traditionell Filipino Snacks existéieren nach ëmmer a kënnen op lokale Mäert a Bäckereien fonnt ginn. An dësem Artikel wäerte mir e puer vun de populärsten traditionelle Filipino Snacks entdecken.
Kakanin: Den Haapt Filipino Snack aus Reis
Kakanin ass eng Zort Snack aus Reis, déi a ville Variatiounen a Goûten kënnt. Et gëtt normalerweis gemaach andeems se glutinous Reis mat Kokosnossmëllech, Zocker an aner Zutaten vermëschen. D'Mëschung gëtt dann a verschidde Formen wéi Dräieck, Quadrat oder Kugel geformt a mat gerappte Kokosnoss dropgesat. E puer populär Variatioune vu Kakanin enthalen Biko, e séiss plakeg Reiskuch, a Puto, e gedämpfte Reiskuch.
Suman: E populäre glutinous Reissnack a Blieder gewéckelt
Suman ass e populäre Snack aus glutinous Reis a Kokosnossmëllech gewéckelt an engem Bananenblat. Et gëtt normalerweis als Frühstück oder Mëttegiessen zerwéiert a gëtt dacks vu waarme Schockela oder Kaffi begleet. Suman ka mat verschiddenen Zutaten geschmaacht ginn wéi Pandan Blieder, Ube (violett Yam), oder Jackfruit. Et ass och eng gemeinsam Offer bei speziellen Occasiounen wéi Hochzäiten a Fester.
Kutsinta: E chewy a séiss Rais Kuch
Kutsinta ass e chewy a séiss Raiskuch deen allgemeng als Dessert oder Snack servéiert gëtt. Et ass aus enger Mëschung aus Reis Miel, brong Zucker, a Lye Waasser gemaach, wat et seng ënnerschiddlech Textur a Goût gëtt. Kutsinta gëtt normalerweis mat geriwwe Kokosnoss dropgesat a kann eleng genotzt ginn oder mat Kaffi oder Téi gepaart ginn.
Bibingka: En traditionelle Räiskuch servéiert während Chrëschtdag
Bibingka ass en traditionelle filippinesche Reiskuch deen dacks während der Chrëschtzäit zerwéiert gëtt. Et ass aus glutinous Rais Miel, Kokosnoss Mëllech, an Zocker gemaach, a gëtt an engem Bananen Blat-gekläerte Clay Pot oder Metal Schacht gebak ginn. Bibingka gëtt normalerweis mat Botter, Zocker a geriwwe Kokosnoss dropgesat an ass am beschten waarm genoss.
Turon: E knusprech a séiss Snack aus Plantainen a Jackfruit
Turon ass e populäre Snack aus Plantainen a Jackfruit gewéckelt an engem Fréijoersroll-Wrapper a frittéiert bis knusprech. Et ass normalerweis mat karamelliséierte Zocker beschichtet a kann eleng oder mat Glace genéissen. Turon ass e gemeinsame Street Food a gëtt dacks a Mäert a Liewensmëttelstänn verkaaft.
Als Conclusioun, traditionell Filipino Snacks existéieren nach ëmmer a kënne vun Awunner an Auslänner genéissen. Vu Kakanin bis Turon ginn et vill lecker an eenzegaarteg Snacks op de Philippinen ze entdecken. Also déi nächst Kéier wann Dir besicht, gitt sécher e puer vun dëse leckere Schneekereien ze probéieren.
