John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 10 g Frëschen Ingwer
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 1 Kaffisläffel Zitroungras Paste
- 1 Roude Chili Peffer
- 4 Zoppeläffelen Sesamöl
- 1 Liter Poulet Bouillon
- 200 g Poulet Broscht Filet
- 100 Mie Nuddelen
- 1 mëttelgrouss Muert
- 1 Roude Peffer
- 1 Nordpol Leeks
- 2 Zoppeläffelen Soja Zooss
- 0,25 Rëtsch Frësch Koriander
- Salt
Uweisungen
- Den Ingwer an de Knuewel a feine Wierfel schneiden. Chili Peffer halbéiert, de Kär ewechgeholl a fein gehackt.
- Den Ueleg an engem Kasseroll erhëtzen, den Ingwer an de Knuewel bis gëllen. Chili an Zitroungras Paste derbäi a kuerz sauteieren. 500 ml Pouletbouillon schëdden, zum Kachen bréngen, d'Fleesch wäschen, addéieren an 20 Minutten iwwer mëller Hëtzt kachen.
- Bereet d'Nuddelen no den Instruktioune um Pak. D'Muert schielen an d'Stécker schneiden. D'Paprika botzen an d'Grouf Stécker schneiden, d'Pilot botzen, wäschen an a Réng schneiden. Huelt de Poulet aus der Bouillon a setzt op der Säit.
- Huelt d'Muerten, d'Paprika, d'Lei an de Rescht vun der Bouillon an d'Zopp a simmer fir ongeféier 5 Minutten. Saison d'Zopp mat Salz a Sojazooss.
- De Poulet a bëssche Stécker schneiden an an d'Zopp addéieren. Setzt d'Nuddelen an Zopptelleren an uewen mat der waarmer Zopp. Serve garnéiert mat Koriander.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 85kcalKuelenhydrater: 1.3gProtein: 3.8gFett: 7.3g
