John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Zalot
- 200 g Seiden Tofu
- 1 Kleng Muert
- 0,5 Roude Peffer
- 1 Baby Gurken
- 1 Fréijoer Ënn Stéck
- 0,5 Dësch Koriander verléisst
- E puer Minzeblieder
- Salz a Pabeier
- 1 Knuewelek gehackt
Marinad
- 1 Dësch Madras Curry
- 2 Dësch Ingwer Sirop
- 1 Dësch Soja Zooss
- 0,5 Frësch Kalk
- Pepper
Uweisungen
- Den Tofu a Scheiwen schneiden an op eng Teller leeën.
Marinad
- D'Kalk ausdrécken. Mix d'Ingredienten fir d'Marinade zesummen a schëdden iwwer den Tofu. Loosst 1 Stonn marinéieren.
Zalot
- D'Marinade drainéieren. Fir den Tofu mat enger Gabel ze pressen. D'Geméis an dënn Streifen schneiden an den Tofu addéieren a mixen. D'Fréijoerszwiebel a Réng schneiden a mat der Zalot vermëschen.
- D’Korianderblieder an d’Mënz dobäi ginn. Mix zesummen a Saison mat Salz a Peffer.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 172kcalKuelenhydrater: 20.3gProtein: 11.9gFett: 4.7g
