in Rezepter

Spargel Carpaccio mat Serrano Ham

by John Myers August 14, 2021, 5: 43 Auer

5 aus 5 Stëmmen

Total Time 15

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 600 kcal

Inhalter show

Ingredienten

1 Rëtsch Spargel gréng
6 Scheiwen Serrano Ham
2 Tomaten
2 Schalotten
2 Zoppeläffelen Zitrounejus
6 Zoppeläffelen Olivenueleg
Salt
Pepper

Uweisungen

De gewaschene Spargel mat engem Schiebler an dënn Scheiwen schneiden a gläichméisseg tëscht zwou Telleren opdeelen. D'Tomaten schneiden an d'Schalotten a feine Réng schneiden. Mix Olivenueleg an Zitrounejus, Salz a Peffer de Dressing.
D'Serrano-Ham loosen op de Spargel leeën, d'Tomaten an d'Schalotten op béiden Teller verdeelen. Dréckt de Dressing iwwer d'Telleren. Gudden Appetit 🙂

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 600kcalKuelenhydrater: 1.2gProtein: 0.4gFett: 66.8g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.