Spargelfest mat Brout Ham a Bamberg Croissanten

by John Myers Juli 25, 2021, 10: 57 Auer

5 aus 5 Stëmmen

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Inhalter show

Ingredienten

1,5 kg Spargelen Zalot
0,5 Liter Bozen Eierzooss
500 g Bamberg Croissanten - dat si Gromperen
1 Discs Spargelschinken, ca. 0.5 cm déck
1 Stéck Egg
Breadcrumbs

Uweisungen

Jiddereen huet seng eege Rezepter fir Spargel Zalot an Eeërzooss an ech wëll just proposéiere wéi Dir dëst op den Dësch bréngt. Dofir maachen ech ouni d'Links déi op déi entspriechend Rezepter a MENG Kachbuch weisen. 😉
Kachen d'Gromperen - si ginn wierklech Bamberg Croissanten genannt - mat der Haut op. Alternativ kënnen Triplets benotzt ginn.
Brout d'Ham a frittéiert a waarme gekläerte Botter.
Huelt d'Ham an d'Gromperen op engem virgehëtzten Teller mat der Eeërzooss an der Spargelzalot.

Pin Rezept Drécken Rezept

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.