Crystal Nelson
Inhalter
show
Ingredienten
- 800 g Geréift Apel
- 250 g Matière Zucker
- 2 Dësch Zëmmer
- 1 Eeërbecher Buedem Kanéil
- 1 Messer Punkt Buedem Ingwer
- 1 Messer Punkt Knuewelekpulver
- 500 g Spelt Miel Typ 630
- 100 g Botter
- 1 Stéck Egg
- 1,5 Paket Bakpulver
- 1 Prise Salt
- 200 g sultanas
- 150 g Walnuss Kären
- Fett a Kribbelen fir d'Schimmel
- Zitroun Glasur
Uweisungen
- Déi gerappte Äppel mat Zocker, Rum an de Gewierzer vermëschen, iwwerdecken an ongeféier 3 Stonnen zéien loossen.
- Füügt d'Miel, d'Botter, d'Bakpulver, d'Salz an d'Ee a benotzt den Teighaken fir e schwéieren Teig ze maachen. Fëllt d'Sultanas an d'Nëss an. Gidd den Teig an eng geschmiert a zerbriechen Këscht oder Brout Pan.
- Bake de Kuch an engem virgehëtzten Ofen op ca. 180 ° C fir ongeféier eng Stonn a fofzéng Minutten. Den Teig no ca. 20 Minutten. (Zännpick-Test) Huelt de Kuch eraus, loosst en e bëssen ofkillen an dréit en dann op eng passend Teller eraus.
- Deckt de waarme Kuch mat Zitrouneglasur.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 414kcalKuelenhydrater: 58.7gProtein: 6.9gFett: 15.5g
